Lubeničar Mlađan će sigurno znati koja je lubenica najslađa

Kad kupujemo lubenice najvažnije nam je da izaberemo najslađu, a retko kad se pitamo ko su ljudi koji ih prodaju i kako izgleda put tih slatkih lubenica od njihovih bašti do beogradskih pijaca. Mlađen Krstić lubenice već godinama u novobeogradske blokove dovozi iz okoline Leskovca.

Ponedeljak nije pijačni dan, ali Mlađan je, kao i svakog dana na svom radnom mestu – u kamionu ispred novobeogradske pijace. Ustaje svakog jutra u 3 ujutru. Sa 11 godina je počeo da radi.

Dan počinje nabavkom robe na veliko, dok ne stignu lubenice i ostalo povrće iz njegove bašte. Cela porodica radi. Mlađan je, na smenu, sa bratom Rankom u kamionu, a majka Slađana prodaje na tezgi. Kamion sa robom mora noću da se čuva.

„Pa spavamo kad treba. Ovaj, kad imamo više, ne smemo da ostavimo. Jer, dešavalo se kad ostavimo lubenicu, zateknemo ružan prizor, preko noći", priznaje Mlađan.

Prve lubenice u Beograd počeo je da dovozi njegov otac Slobodan, daleke 73. godine. U Kumarevu kod Leskovca imaju dva hektara zemlje.

„Moj posao je da prodam, menadžment. U stvari ja sam glavni, taj koji snabdeva restorane, picerije i tako to“, kaže Mlađan.

Mlađan ima stalne mušterije. Poznaju se već godinama. Dolaze i porodično, sada već i deca nekadašnjih kupaca. Menjaju se vremena, ali ne i poslovna politika porodice Krstić. Roba uvek mora da bude sveža, jer ako jednom izneveriš kupca, drugu priliku nećeš dobiti.

Број коментара 3

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.