Читај ми!

Čudesna, osvežavajuća i lekovita zova, a od nje možete i šampanjac da napravite

Topli čaj od zove ili bazge, kako se ova biljka još naziva, snižava temperaturu i pomaže nam da lakše savladamo bolest. U kombinaciji sa listom kupine i petrovca pomaže i u lečenju upale grla. Od zove može čak i šampanjac da se napravi.

Zova se u našoj tradiciji smatra senovitim drvetom – onim koje predstavlja vezu između nas i podzemnog sveta. Verovalo se da u stablu žive vile i seljaci ni po koju cenu nisu želeli da pale zovu da ih ne bi uznemirili, objašnjava novinar i narodni travar Momčilo Antonijević.

Tradiciju na stranu, zova ima izuzetne lekovite osobine. Dobro je poznato dejstvo čaja od zove na snižavanje povišene temperature.

„Zova je prilično bezbedna za upotrebu i mogu da je koriste i mala deca. Kada su deca u pitanju (ne odojčad), doziranje je veoma važno: jedna kafena kašičica suvog cveta zove prelije se ključalom vodom i ostavi da odstoji 15-20 minuta. Zatim se procedi i čaj se pije topao“, kaže Antonijević.

Deca ne bi trebalo da piju više od jedne do dve šolje dnevno, dok je za odrasle ta mera 3 šolje. Čaj od zove izaziva obilno znojenje, pa se na prirodan način spušta telesna temperatura. Na vrlo sličan način deluje i lipa.

Sok od zove je, takođe, veoma popularan u narodu, a Antonijević je dao i recept za „šampanjac“ od zove, jer se na njenim cvetićima nalaze prirodni kvasci, koji posle izvesnog vremena izazivaju fermentaciju zaslađene vode od koje se to piće pravi.

„Šampanjac“ od zove ima i probiotske kulture u sebi, tako da je koristan za crevnu floru.

Zova je veoma popularna u nemačkoj travarskoj tradiciji, kao jedan od najboljih lekova protiv prehlada i gripa, a njeno antivirusno delovanje potvrdili su i nemački naučnici.

Osim cvetova, izuzetno su lekoviti i plodovi zove koji su jako bogati antocijanima. One su odličan lek protiv gripa, a u Nemačkoj se od njih pravi sirup.

Sveži imaju blago laksativno dejstvo, pa ih je zato potrebno termički obraditi.

Zova, takođe, podstiče izbacivanje tečnosti iz organizma i snižava nivo mokraćne kiseline u krvi i zbog toga se preporučuje onima koji pate od artritisa i reume.

Zovom protiv upale grla

Može da se koristi i protiv upale krajnika ili gnojnih upala grla, u kombinaciji sa listom kupine i petrovcem. Žalfija je, takođe, odlična u tu svrhu, ali njeno kombinovanje sa zovom nije dobro.

Napitak se može napraviti tako što se pomešaju jednake količine cvetova zove, listova kupine i nadzemnog dela petrovca. Jedna supena kašika te smese prelije se šoljom ključale vode, promeša se, poklopi i ostavi 30–45 minuta.

Posle toga se procedi i pije u što manjim gutljajima. Cilj je da se što duže čaj zadrži u  grlu. Dve do tri šolje dnevno.

Antonijević ističe da zovu treba brati u prirodi, dalje od gradova i zagađenja, i to po suvom vremenu.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.

четвртак, 19. септембар 2024.
15° C

Коментари

Re: Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Steta
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Ко би свијету угодио
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Komentar
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи