Шта садржи најскупљи помфрит на свету чија порција кошта 200 долара

За 200 долара у чувеном њујоршком ресторану „Серендипити 3“ може се наручити порција најскупљег помфрита на свету, који за то има и потврду Гинисове књиге рекорда.

У чувеном њујоршком ресторану „Серендипити 3“ направљена је порција најскупљег помфрита на свету. Шта овај пржени кромпир чини тако посебним?

„Тартуфи, тартуфи и тартуфи. Дакле, другим речима, овде имамо уље од тартуфа, имамо свеже црне летње тартуфе и сос Морнеј. У ствари, сос Морнеј је замишљен као сос за умакање. И он је обогаћен тартуфима на хиљаду различитих начина. Тартуф је овде главна звезда“, открива Фредерик Шун-Кејверт, главни кувар ресторана „Серендипити“.

Кувар користи висококвалитетни кромпир „Чипербек“ (Chipperbec) који бланшира у мешавини шампањца Дом Перињон и скупоценог винског сирћета. Затим га пржи у чистој гушчијој масти и на крају посипа јестивом прашином од 23-каратног злата.

Ово јело је десети Гинисов рекорд ресторана „Серендипити 3“.

„'Серендипити' је заиста срећно место. Људи овде долазе да славе, да побегну од суморне свакодневице и да се забаве. А ми настојим од будемо забавни, и то чинимо већ скоро 67 година“, наводи креативни директор и кувар Џо Калдерон.

„За нама је веома тежак период претходних годину и по дана, и сада морамо да се забавимо“, додаје Калдерон.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.