Од видео-игре до органске хране – брачни пар из Словеније улаже у српску пољопривреду

Иако на први поглед тако не изгледа, пољопривреда је један од највећих загађивача. Зато брачни пар Логин развија нове технологије и већ четири године има највећу органску и, како кажу, „мирољубиву” фарму у околини Зрењанина. У производњи не користе ништа што је животињског порекла.

„Развијамо технологију зеленог ђубрења јер је по мом мишљењу то једини одрживи начин да пољопривредници сами производе своје ђубриво" наглашава Само Логин, оснивач Фондације „Логин".

Због периода конверзије, производи са ове фарме ће тек од следеће жетве носити ознаку органско, иако их тако гаје све време.

„За сада смо се фокусирали на ратарске културе – жита, сунцокрет, грашкове, соју, jер су онe неизбежне да бисмо обезбедили људску исхрану. У будућности желимо да идемо и на воћарство и повртарство, али још нисмо тамо. Прво треба да савладамо технологије за једноставније културе“, додаје Логин.

Компанија у Србији запошљава 65 људи. Већина ради директно у пољопривреди, али се повећава и број ИТ стручњака. Због климатских промена производња ће се, кажу, све више заснивати на подацима о квалитету земљишта, садном материјалу, семену, временским приликама, а који ће бити обједињени новим технологијама.

„Код игрице је мотивација била да донесемо инстант забаву свима, бар за секунду, минуту, али ако гледамо на утицај здраве хране и како то утиче на нашу околину, мислим да тај пројекат има већи потенцијал. Она треба да буду профитабилна, али због улагања у развој технологије наша фирма као целина никада неће бити профитабилна“, напомиње Само Логин.

Тренутно површине за органску производњу у Србији чине мање од једног процента укупно расположивих ораница.