Преминуо славни аустралијски кувар Бил Грејнџер

Кувар, власник глобалног ланца ресторана и „краљ доручка“ Бил Грејнџер преминуо је 25. децембра у 55. години.

Грејнџер је преминуо у болници у Лондону окружен супругом и ћеркама, које су обожаваоце обавестиле на Инстаграму: „Остаће запамћен као краљ доручка, због прављења непретенциозне хране у нешто посебно.“

„Свима ће много недостајати“, додала је породица, не откривајући узрок смрти.

Самоуки кувар из Мелбурна, Грејнџер је постао прослављени власник ланца ресторана широм света, као и писац бројних књига за спремање хране.

Током своје 30-годишње каријере, насмејани Аустралијанац објавио је 14 кувара, снимио велики број емисија на телевизији, отворио десетине ресторана и освојио срца милиона људи широм света.

Бројне познате личности и колеге, попут Хјуа Џекмена и Џејмија Оливера, одале су почаст Грејнџеру као племенитом, живахном и шармантном човеку.

Каријеру је започео 1993. године када је напустио школу уметности и отворио први ресторан у Сиднеју са само 23 године.

Сунчани кафе на ћошку, ресторан „Билз“ (Bills), постао је познат по једноставним јелима, попут авокадо тоста, палачинки од рикоте са путером и врхунском кафом.

Популарност ресторана је експлодирала, а убрзо је отворио сличне у Јапану, Кореји и Лондону, где је отворио и прехрамбени ланац "Granger & Co".