Кавкаско магично млеко за дуговечност

Кефир гљива је пореклом са Кавказа и вековима се припрема као здрав „напитак за дуговечност“. Његову тајну стотинама година чувало је локално становништво.

Почетком 20. века гљива кефир је доспела и у остале крајеве света, где се од ње припрема густ, течни млечни напитак, киселкастог и освежавајућег укуса, који настаје симбиозом гљивица и корисних бактерија.

Досадашња искуства показују да изузетно повољно утиче на целокупно здравље и да „кефир као лек“ помаже код многих тегоба. Толико је здрав напитак да га чак зову и „магично млеко“.

Препун је пробиотика, здравих квасаца, витамина, минерала и хранљивих састојака. Лако га конзумирају они људи који имају проблема са толеранцијом лактозе.

Кефир има могућност да очисти наше тело и пробавни тракт, елиминише лоше бактерије, побољша имуни систем, контролише дијабетес и нетолеранцију на лактозу.

Врло је користан онима који желе да смршају, побољшају здравље коже и косе и да се заштите од разних гљивичних и вирусних инфекција.

За пробаву је много бољи, јер садржи здраве пробиотике, који могу да избаце лоше бактерије из црева и помажу да се боље прихвати и обради храна. Уз то, садржи дијетална влакна и спречава појаву затвора.

Оболели од дијабетеса и они који не подносе лактозу, требало би да редовно конзумирају кефир.

Кефир садржи шећере, али и бактерије које „једу“ лактозу.

Вишак шећера се избацује из организма, пре него успе да изазове проблеме са шећером у крви.

Пун је витамина Ц и добрих минерала и зато је одличан за јачање имунитета. Богат је и протеинима и јача метаболизам, али и побољшава зарастање рана и утиче на бржи опоравак.

Препоручује се особама које имају проблема са артериосклерозом, или које су имале мождани или срчани удар.