Флаша вина продата за 57.000 евра

Боца посебне врсте белог вина, тзв. жутог вина из 1774. године, продата је на аукцији на Фестивалу вина у француском граду Арбоа за 57.000 евра купцу из Швајцарске.

Швајцарац Пјер Шеврије је претекао једног париског бизнисмена који није очекивао да цена пређе 25.000, а достигла је 56.000 евра када је он одустао.

То је рекордна цена за боцу те врсте вина по којој је чувена Жира, регион у источној Француској. Почетна цена је била 5.000 евра.

Вино у боци од 0,87 литара је бургундац из исте партије од пре више од два века, из које је било и вино дегустирано 1994, када је добило оцену 9,4 од максималних 10.

Произвео га је Анатол Версел (1725-1786), током владавине краља Луја XV (1715-1774).

„Моја страст је отварање флаша. Заиста желим да га окусим", изјавио је срећни купац који је члан једне француско-швајцарско-белгијске аматерске групе љубитеља вина. „Најстарије вино које сам до сада пробао било 90 година млађе од овог."

Жуто вино (vin jaune), које се прави од касне бербе „савањин" грожђа и називано је и „вином краљева" и „краљем вина", одлежи у великим храстовим бурадима шест година, током којих испари трећина, позната као la part des anges (анђеоски део). Затим се остатак улива у посебне боце које су сада запремине од 0,67 литара (clavelins).

За разлику од црног вина, жутом старење прија. Чак се препоручује да се не пије пре него што одлежи најмање 10 година у флаши.