уторак, 10.11.2020, 17:29 -> 18:31
Извор: РТС, Гардијан
Једите кору од банане, саветује чувена куварица Најџела Лосон
У новом серијалу на каналу "BBC Two", куварица Најџела Лосон користи кору банане као замену за патлиџане – а према неким рецептима, може се спремити тако да има укус сличан свињетини.
Позната куварица саветује да се коре од банана најпре прокувају у кључалој води а онда да мало одстоје.
Затим су насецкане коре овог воћа спремне да се додатно прокувају у карију.
Најпре скува све састојке, бели лук, ђумбир и коријандер, уз додатак кокосовог млека и лимуновог сока, а потом убацује делове кора банане. Карфиол додаје на крају.
Куварица тврди да кора од банане која се тако спреми, онима којима послужи јело, делује као плави патлиџан.
„Да јело учините додатно пикантнијим, додајте чилија колико год желите", саветује Најџела.
С друге стране, Надија Хусеин, исти састојак – коре банане користи на сасвим другачији начин.
Прави бургере, и тврди да пљескавице које садрже кору банане, имају укус свињског меса.
Сматра да нема разлога „бацати нешто што би могло да подсећа на укус свињетине или патлиџана". А и јефтиније је.
Да ли бисте пробали јело са кором од банане?
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 5
Пошаљи коментар