среда, 01.07.2015, 22:13 -> 23:51
Пекара за псе, мода или култ здраве хране
У Новом Саду отворена је прва пекара за псе. Власници сами производе слаткише и посластице за кућне љубимце. Међутим, чини се да није све тако слатко у овој причи. Да ли нас криза наводи да будемо што креативнији у покретању сопственог бизниса или нас учи да у томе будемо и успешни?
Откуд идеја за овакву пекару? Власници су морали да кувају свом псу Бели. И решили да и другим псима понуде своје рецепте. Плус - све што се нуди у овој пекари могу да једу и људи.
"Користимо ћурећи карабатак, за кексић говеђе срце, говеђа јетра, јабука, сир", каже власница пекаре Александра Черновшев.
Мафини, кексићи и рафаело кугле коштају од 15 до 250 динара. Све што се нуди шнауцерима, догама, шпицевима је здраво - и без шећера
"Мало смо се консултовали са стручњацима да нам помогну, да не користимо појачиваче, конзервансе", каже власница пекаре.
Али није све толико слатко у овој причи. Социолози, међутим, кажу да је овде реч и о кризи социјалног статуса. Kако пекари за псе траже што оригиналнији бизнис, тако и власници паса траже доказ да и даље могу да приуште луксуз. У овом случају, својим љубимцима.
"Ради се о понуди и потражњи, рекао бих, оних који такође у друштвеној кризи осећају да им је положај угрожен и да се морају сналазити, довијати и измишљати нешто ново што други није измислио", каже социјални психолог Александар Попадић.
Према његовим речима, што је већа криза, већа је опседнутост луксузом. Поставља питање: да ли је посластичарница потребнија псима или њиховим власницима?
"У време када људи све теже живе, када изгледа да су све маргинални проблеми остављени по страни, видимо да се људи одједном брину о псима, има много тих друштвених акцијама које бих ја назвао новотаријама", наводи Попадић.
Тренд псећих посластичарница долази из Америке. Да ли је код нас пренесено као мода или култ здраве хране, осетиће по свом џепу ови предузетници.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 3
Пошаљи коментар