Ministarstvo poljoprivrede: Mlečni proizvodi koji sadrže biljna ulja moraju biti jasno označeni

Vlada Republike Srbije usvojila je Uredbu o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda sa mlečnom komponentom koji sadrže palmino ulje, odnosno palminu mast i druga biljna ulja, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede. Naglašava se da je na taj način prvi put u Srbiji uvedeno jasno vizuelno označavanje tih proizvoda, kako bi potrošači imali preciznu informaciju šta zapravo kupuju.

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić istakao je da Uredba, kojom će mlečni proizvodi koji sadrže biljna ulja biti jasno označeni, značajan iskorak u zaštiti interesa građana i domaće proizvodnje.

Kako je naveo, na tržištu se nalaze proizvodi koji na izgled liče na sir, kajmak, mlečne namaze, a u stvari sadrže biljne masti poput palminog ulja, odnosno palmine masti, dok potrošač često nije svestan da kupuje proizvod koji nema prirodnu mlečnu masnoću.

"Novom uredbom uvodimo obavezno jasno označavanje, tako da više niko neće moći da kupi takav proizvod a da ne zna šta u njemu zaista ima," rekao je Glamočić.

Dodao je da to nije stvar marketinga, niti da dovodi u sumnju bezbednost hrane koja se kupuje u Srbiji, već pravo građana da budu informisani i zaštićeni.

"Svaki proizvod koji umesto mlečne masti sadrži palmino ili drugo biljno ulje, odnosno mast, moraće da ima jasnu i istaknutu oznaku na prednjoj strani pakovanja, koja se sastoji iz dva dela. Sa leve strane nalazi se žuti trougao, unutar koga je crvena linija koja prati ivice trougla, a u sredini se nalazi crveni uzvičnik. Sa desne strane trougla stoji jasan tekst ćirilicom: nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja", naglašava se u saopštenju resornog ministarstva.

Ističu se da oznaka mora biti dovoljno velika, najmanje 10 milimetara u visini, tako da potrošač ne može da je previdi, a za proizvode koji nisu upakovani, kao što su proizvodi u vitrinama ili u restoranskim menijima, oznaka će biti istaknuta na policama, cenovnicima ili uz sam proizvod.

Uredba će stupiti na snagu naredne nedelje, a puna primena je od 1. avgusta 2025. godine.

Do tada će svi proizvođači, prerađivači i prodavci morati da usklade svoje proizvode, ambalaže i marketing sa novim pravilima, a ostavljen je rok da se proizvođači i trgovci prilagode novim propisima i potroše zalihe pakovanja koja su eventualno imali u proteklom periodu.

"Kontrole poštovanja ove Uredbe će biti redovene i vanredne. Za nepoštovanje ovih propisa predviđene su novčane kazne od 250.000 do 3.000.000 dinara, u zavisnosti od statusa subjekta u poslovanju", navedeno je u saopštenju.