Mogu li oštrije kazne da uklone sa rafova nebezbedno meso bez deklaracije, žiga i dokaza o poreklu

Bez žiga, deklaracije ili dokaza o poreklu. Više od 400 kilograma takvog mesa nedavno se našlo u jednoj mesari.

"Nije prošlo veterinarski pregled, što je obavezno po zakonodavstvu Republike Srbije i to je ukazivalo da proizvodi nisu urađeni u objektu koji je odobren i registrovan u Upravi za veterinu. Dalje smo utvrdili da je to meso sa ovakvim osobinama i utvrđenim nedostacima nebezbedno za konzumiranje i odmah je količina od 400 kilograma mesa povučena iz prometa", kaže  Ljiljana Ivanjac iz Ministarstva poljoprivrede.

Još nije utvrđeno kako je sumnjivo meso dospelo u promet, ali upućeni sumnjaju da je uvezeno.

"Najverovatnije se radi o uvoznom mesu. Čim on nije imao nikakvo pokriće dokumenata da dokaže odakle je to meso, da je on imao kompletnu dokumentaciju on je to mogao inspektorima dati i da se utvrdi poreklo tog mesa i onda to meso ne bi imalo potrebe, ako je sve kako treba, da se neškodljivo uklanja", kaže profesor Cvijan Mekić sa Poljoprivrednog fakulteta.

Profesor Mekić tvrdi da uvozne dozvole treba da dobijaju prerađivači, a ne trgovci i klanice. Ukazuje da država nema podatke o tome za koga trgovci uvoze meso i da li zaista ono završava u preradi.

Odakle se meso uvozi

"Svi ti uvozi bi trebalo da završe u određenim objektima koji su sposobni za prihvat takvog mesa. Kad imamo takav sistem uvoza gde nemamo kontrolu odakle je to meso uvezeno, koja je to klanica, kako su te životinje hranjene, kada su zaklane, kako je skladišteno to meso, kada je to meso isporučeno za naše tržište, kada je ušlo gde je završilo tu se gubi jedna sledivost i onda može da bude opasno za potrošače", istakao je Mekić.

A oni koji poštuju propise, nemaju problem ni sa plasmanom robe ni sa zakonom.

"Krupnu stoku kupujemo direktno od poljoprivrednih proizvođača, preko poljoprivrednog gazdinstva. Svinje kupujemo ili sa farmi, ili od poljoprivrednih proizvođača. Svaku životinju prati ušna marka i transportno uverenje i pasoš", kaže Marko Tošović iz "Kotlenika", Kraljevo.

Upućeni kažu da je potrebna oštrija kaznena politika za prodavce koji svesno krše pravila.

"Nenajavljene kontrole, jer jedino tako možemo imati jedan obuhvatan nadzor tržišta. Savet za potrošače da kupuju u registrovanim trgovinama, međutim, ovaj poslednji primer pokazuje da se ovakav vid prevare i opasnosti po zdravlje i po život dešava i u registrovanim objektima, što znači da mora da se promeni i kaznena politika", kaže Zoran Nikolić iz Sistematske kontrole.

Nakon zaplene u Somboru pojačan je inspekcijski nadzor u mesarama, trgovinama, skladištima i u klanicama.