недеља, 09.02.2025, 05:55 -> 05:59
Извор: РТС
Prvi festival srpskih vina i rakija u Beču - tamjanika i smederevka oduševile Austrijance
Prestižni Beč i njegovo istorijsko zdanje gradske kuće Rathaus bili su domaćini vinarima i destilerijama iz Srbije i Republike Srpske. Pedesetak velikih i malih proizvođača vrhunskih rakija i vina ponudili su austrijskim trgovcima, distributerima i restoraterima tamjaniku, smederevku i prokupac, ali i naša odlična vina od inostranih sorti.
Posetioci su mogli da otkriju bogatstvo srpske vinske umetnosti i da uživaju u ukusima i aromama srpskih vina, elegantne i harmonične negotinske bagrine, smederevke sa zrelim voćnim notama, mirišljave i raskošne crne i bele tamjanike.
"Publika je imala priliku da proba tamjaniku, našu autohtonu sortu, kao i ružu od crne tamjanike. Vidim da se sviđa ne samo Srbima već i Austrijancima, jer je mirišljava, drugačije pitka", navodi Dragica Milanović, vinarija "Magaza" iz Velika Drenova.
Trebalo je očarati austrijske menadžere
Marko Ugarković, Vinarija Plavinac iz Smedereva navodi da se trude da od smederevke naprave prvoklasno vino.
"Smederevka je odlična. Mi se inače trudimo da od te iste smederevke napravimo prvoklasno vino. Mislim da je kod nas zastupljeno mišljenje da je ona za špricer sa mineralnom vodom ili za bevandu sa običnom vodom. Mi se trudimo da od nje napravimo lepo vino i pokušavamo da nateramo ljude da je piju samu", dodaje Ugarković.
Nije bilo nimalo lako organizovati ovakav festival i u jednu vinsku zemlju dovesti proizvođače vrhunskih i kvalitetnih proizvoda. Trebalo je iz cele Srbije odabrati nosioce kvaliteta i očarati austrijske menadžere i trgovce.
"Ovo je prvi put da Akademija vinskog turizma predstavlja 46 izlagača vina i rakije, pre svega profesionalnom delu Beča. Tu su i naši privrednici, ugostitelji, distributeri, uvoznici pića", kaže Miloš Kalapiš, organizator festivala.
Zemlja rakije
Da smo mi zemlja rakije, jedinstvenog brenda od šljiva i drugog voća, pokazali su kvalitetni plodovi naših voćnjaka.
"Želimo da našim ali i austrijskim državljanima pokažemo kako mi pravimo rakiju. To je jedno od pića sa kojima se mnogi nisu sreli, pogotovo ljudi koji nisu iz Srbije", navodi Marija Stojanović iz destilerije "Mladenovac".
Uspeh ove prezentacije srpskog vina i rakije u austrijskoj metropoli i carskom gradu zakazao je novi susret i iduće godine u isto vreme.
Коментари