среда, 29.11.2023, 17:00 -> 17:14
Аутор: Драгана Вељковић
Milovan Mića Stojanović - kuvar Josipa Broza Tita i tvorac Karađorđeve šnicle
Dokumentarni program
Milovan Mića Stojanović je dvostruki svetski šampion u kuvanju, jedini Srbin koji je uz Tita i za Josipa Broza kuvao 25 godina u kontinuitetu. Nikada nije zamenjivan niti smenjen.
Bio je diplomatski kuvar, jedan od začetnika ugostiteljstva i turizma u tadašnjoj Socijalističkoj Federativnoj Jugoslaviji, i u eri najačeg komunizma i partijskog jednomišlja, kada sve što je srpsko nije smelo da se pomene, Mića Stojković je osmislio i jelima davao imena poput Karađorđeva šnicla, Njegoški stek, Smederevsko đule, Teslino i Pupinovo jelo , Koštanin kup, Hercegovački černiš itd.
Mnoga svoja iskustva i doživljaje tokom svoga rada i burnog života u jednom vremenu koje je ostalo u istoriji Balkana, za koje se Mića moli i kaže - Gospode pomozi, da se vrati komunizam - preneo je u knjizi Kako sam (s) kuvao istoriju.
Autor emisije Dragana Veljković
Autor:
Група аутора
Серија полусатних документарних репортажа, за чији је скупни назив узета позната Сократова изрека: "Говори да бих те видео". Ова оригинална продукција Радио Београда 2 сједињује квалитете актуелног друштвеног ангажмана и култивисане радиофонске обраде. [ детаљније ]
.jpg "Песнички домети од Брауншвајга до Стразбура")
.jpg "Г. Ф. Телеман")
Коментари