Visoke temperature u februaru ubrzale vegetaciju u voćnjacima Srbije

Visoke temperature vazduha u februaru ubrzale su vegetaciju u voćnjacima Srbije. Rane sorte kajsija su već procvetale, krenulo je i cvetanje breskve. U zasadima trešnje rezači imaju pune ruke posla. Stručnjaci upozoravaju da bar još mesec dana preti opasnost i rizik od kasnog mraza.Pitali smo stručnjake kako da smanjimo štetu od kasnih mrazeva i kako klimatske promene i nepredvidiva klima utiču na isplativost voćarske proizvodnje.

Samo prošle godine, na teritoriji Kosova i Metohije registrovano je mnogo novih poljoprivrednih gazdinstava, čiji su nosioci Srbi. Najjači adut im je proizvodnja vina, ali prerađuju i izvoze proizvode od voća i povrća i odgajaju veliki broj autohtonih rasa goveda. Mogu li prehrambeni proizvodi sa Kosmeta na tržište pod zajednikim brendom. Predsednica društva Agroekonomista Tatjana Brankov bila je na Kosmetu i obišla poljoprivrednike. U toku je i rad na projektu Kosovski božuri.

Romanovska ili carska ovca, nastala je u dolini reke Volge, u Rusiji, sredinom 19.veka. Da s pravom slovi za jednu od najplodnijih rasa ovaca na svetu, ovih dana potvrđeno je i u domaćinstvu Milana Zajića u Donjim Vratarima kod Aleksandrovca.

Na teritoriji severnobanatskog okruga najbolje uspevaju uljarice, čijom preradom dobijamo proizvod koji možemo pronaći u svakoj kuhinji. Jedna porodica iz Kikinde je prepoznala stalnu potrebu tržišta za različitim vrstama ulja, te je uspela da razvije unosan posao. Uljana repica, suncokret, uljana tikva, lan, mak, crni kim su uljarice koje se mogu pronaći na poljima porodice Vladimira Krstonošića, u okolini Kikinde, koja se prostiru na 8 hektara.