Iz Italije u Svilojevo, Eleonora kaže da je to bila ljubav na prvi pogled

Eleonora Lombardi iz Montesilvana u Italiji u Srbiju je došla najpre turistički. Vojvodina, a posebno Sombor i njegova okolina naročito su joj se dopali na internetu.

Kaže, bila je to ljubav na prvi pogled, naročito kada je upoznala jednog Danijela, a kada su se spojili Mađar i jedna Italijanka znala je da je našla svoj dom.

„Ja sam nekako slučajno stigla do Srbije, prvi put, na internetu sam videla i imala sam osećaj da je to moje mesto.Onda sam došla na proputovanje par puta. Sombor mi se svideo jer je najzeleniji grad u Srbiji, i onda tako sam stigla i tako svideo mi se, svideo uživo i onda sam odlučila da ovde ću živeti. I tako sam se preselila a inače sam radila na internetu“, kaže Eleonora Lombardi.

U Srbiji živi već šest godina, kod Danijela joj se dopalo što se bavi poljoprivredom, pre svega stočarstvom. Na farmi imaju koze, krave, ovce, konje, kokoške i mnogo pasa.

Trenutno proizvode uglavnom kozji sir i jaja, a Eleonora pravi domaće čajeve, domaće jabukovo sirće, i nešto od prirodne kozmetike. U Srbiji osim divne prirode najviše voli ljude.

„Ovde su ljudi malo drugačiji, uvek su spremni da pomognu, nisu sebični kao na Zapadu“, ističe Eleonora.

Ova mlada žena muze koze ručno dva puta dnevno, ujutro i predveče i pravi sir skoro svaki dan. Na domaću sirovinu primenila je italijansku recepturu.

„Italija je dosta poznata zemlja što se tiče sireva, tamo ima i Akademija za sireve i svašta, malo sam htele unositi tu neke stvari, ali pravim i neke srpske tradicionalne sireve kao što je sitan sir koga nema u Italiji“, navodi Eleonora.

Ovaj mladi bračni par kaže da su još na početku, želja im je da njihova ekološka farma ispirišu i druge mlade ljude – da pokažu da se na selu može živeti jedan lep porodičan i poslovni san.