Kuhinjski kalfa: „Sendvič sa piletinom“

U Jutarnjem programu RTS-a nastavlja se druga sezona „Kuhinjskog kalfe“. Svakog utorka u 8.30 časova nova lica, novi recepti i jedna nova škola.

Novu sezonu prolećnih recepata možete da pratite na Fejsbuk stranici „Kuhinjskog kalfe“, gde možete i da glasate, lajkovanjem objavljenih video-klipova. Mladi kulinari Ekonomsko - trgovinske škole iz Smedereva pokazali su kako se sprema „Sendvič sa piletinom“.

Sendvič sa piletinom

Na tostirano parče hleba namažemo margarin, stavimo zelenu salatu, zatim isečenu piletinu, dva koluta paradajza, tanko sečen kačkavalj i sve to preklopimo takođe tostiranim parletom hleba.

Nakon doručka dobro je popiti frape od banana koji je pun vitamina. Banane prepoloviti na pola, dodati mleko i mutiti u blenderu sve dok masa ne postane glatka i ujednačena.

Kuhinjski kalfa

Takmičenje ugostiteljskih škola Srbije u pripremanju i aranžiranju zdravih i pristupačnih obroka, „Kuhinjski kalfa“, zamišljeno je kao serijal priloga iz školskih kuhinja.

Uz pomoć svojih nastavnika, učenici spremaju jela koja su specijaliteti u sredinama u kojima se nalazi njihova škola. Pažnja je usmerena na nutritivnu vrednost obroka kao i na cenu, koja treba da bude prihvatljiva.

Snimanje i priprema jela odvija se u školskim restoranima, na istim mestima na kojima se i polažu ispiti iz kuvarstva, ona koja odgovaraju ukusu i tradiciji grada i okoline u kojoj se nalazi sedište škole.

Učenici, zajedno sa nastavnicima i nutricionistima, gostovaće u najgledanijoj jutarnjoj emisiji u Srbiji i na taj način promovisati svoju školu, ali pre svega podsticati mlade na zdravu ishranu i zdrav život.

Svi prikazani recepti, zajedno sa cenama i snimkom načina pripreme moći će da se vide na Internet portalu RTS-a, u podsajtu Magazin, i Fejsbukstranici „Kuhinjskog kalfe“.