Na šta su sve ljudi spremni zbog - morskih krastavaca

Kinesko ministarstvo poljoprivrede preporučilo je lokalnim vlastima da ispitaju da li uzgajivači proizvoda za luksuzne morske specijalitete, kao što su morski krastavci, čija cena u svetu dostiže i 3.500 dolara po kilogramu, koriste visoko toksični i zabranjeni insekticid koji uništava školjke i rakove.

Zbog visoke hranljive vrednosti, morski krastavci su u Kini poseban specijalitet. Koriste se i u tradicionalnoj kineskoj medicini, preneo je Blumberg za vesti kineske državne televizije. 

Kina je tokom 2017. godine, proizvela morske krastavce u vrednosti oko 4,3 milijarde dolara samo u provincijama Šandong, Liaoning i Fudžian.

Sada je resorno ministarstvo naložilo istragu jer se preparat Dilorvos, koji uzgajivači krastavaca koriste, i koji bi trebalo da zaštiti morske krastavce, ubija morska stvorenja poput škampa i kraba.

Kineski mediji su objavili najavu istrage uz video snimke razbacanih bočica i ambalaže insekticida pored farmi gde se krastavci gaje.

Jedan uzgajivač je izjavio da je iskoristio čak 20 kutija Dilorvosa za svoju farmu površine 3,3 hektara.

Kineska državna televizija je izvestila i da se voda iz takvih farmi, posle tretmana, ispušta u more, bez ikakvog prethodnog prečišćavanja.

Inače, čudne životinje koje nemaju oči, u Aziji su vekovima vrlo cenjeni delikates. Dugo su morski krastavci bili namenjeni samo najbogatijima kao specijalna poslastica.

Potražnja za hranom koja je prebogata proteinima, naglo je porasla pre četiri decenije kada je srednja klasa u Kini finansijski došla u poziciju da može sebi da ih priušti.

Danas se takođe morski krastavci suše i pakuju u ukrasnu ambalažu i daju kao pokloni.  Služe se za jelo u posebnim prilikama.

Od ukupno 1.250 različitih vrsta morskih krastavaca, japanski je najskuplji i on je, za razliku od ostalih, bogatiji šiljcima koji i utičnu na cenu.

Brašno od morskih krastavaca, na internet prodavnicama može se poručiti po ceni od 120 do 165 dolara za kilogram.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.

среда, 11. децембар 2024.
5° C

Коментари

Bravo
Шта је све (не)дозвољено да се једе када имате повишен холестерол
Krusevac
Преминуо новинар Драган Бабић
Omiljeni režiser
Луис Буњуел – редитељ који нам је показао да ово није најбољи од свих могућих светова
Posle toliko vremena..
Репер Диди најбогатији међу славнима, Ђоковић на 68. месту
Zdravlje
Редовно коришћење аспирина узрокује хиљаде смрти годишње