Kuhinjski kalfa: Slatkiši za kraj

Pred kamerama Radio-televizije Srbije, od 1. oktobra učenici srednjih škola spremali su u okviru serijala Kuhinjski kalfa svakog utorka obroke koji su karakteristični za podneblje u kojem se nalazi škola.

Glasanjem na Fejsbuku izabrani su najbolji. Pobednici su kuvari iz Srednje-tehničke škole u Novom Beogradu sa 912 lajkova.

Sa njima su u Jutarnjem programu RTS-a danas bili i njihovi učitelji, profesor kulinarstva Nikola Skeledžija i direktor škole Dragutin Miličić. 

Tokom takmičenja, učenici novobeogradske škole gledaoce su osvojili „Pilećim fileom sa suvim šljivama i kolačem od povrća“, a danas su iz studija RTS-a uz slatkiše svima poželeli srećnu 2014. godinu.  

Kuhinjski kalfa

Takmičenje ugostiteljskih škola Srbije u pripremanju i aranžiranju zdravih i pristupačnih obroka, zamišljeno je kao serijal priloga iz školskih kuhinja.

Svakog utorka, učenici iz nekoliko gradova naše zemlje spremali su obroke koji su karakteristični za podneblje u kojem se nalazi škola.

Takmičilo se 11 ugostiteljskih škola iz čitave Srbije.

Uz pomoć svojih nastavnika, učenici su spremali jela koja su specijaliteti u sredinama u kojima se nalazi njihova škola. Pažnja je usmerena na nutritivnu vrednost obroka kao i na cenu, koja treba da bude prihvatljiva.

Snimanje i priprema jela odvijalo se u školskim restoranima, na istim mestima na kojima se i polažu ispiti iz kuvarstva, onih koji odgovaraju ukusu i tradiciji grada i okoline u kojoj se nalazi sedište škole.

Učenici, zajedno sa nastavnicima i nutricionistima, gostovali su u najgledanijoj jutarnjoj emisiji u Srbiji i na taj način promovisali svoju školu, ali pre svega podsticali mlade, svoju generaciju, na zdravu ishranu i zdrav život.

Gledaocima Jutarnjeg programa predstavile su se škole iz Vrnjačke Banje, Niša, Leskovca, Čačka, Velike Plane, Čajetine, Novog Pazara, Aranđelovca, Kragujevca i iz dve beogradske škole.

Svi prikazani recepti, zajedno sa cenama i snimkom načina pripreme, mogu da se vide na zvaničnom sajtu RTS-a, u podsajtu Magazin i na Fejsbuk stranici „Kuhinjski kalfa“.