недеља, 24. мар 2019, 17:00
Dionis
Emisija za ljubitelje života
Kuvanje je za njega kreativnost, ali i ekonomičnost. Ume da fascinira ekstravagantnim gastronomskim rešenjima, ali mu je veći izazov da jednostavno učini savršenim. Bio je deset godina šef kuhinje u Hajatu, a potom i u predsedničkoj palati u Azerbejdžanu, gde je prijeme i bankete organizovao sa svojih šezdeset kuvara. Ipak, male restorane s Mišelinovim zvezdicama, koji su uvek esencija kvaliteta u svakom segmentu, pretpostavlja velikim sistemima. Ivo Andrić, kontinentalni direktor za kulturnu baštinu Balkana Svetske asocijacije kuvara, gost je u Dionisu.
Ton-majstor Dejan Vasović
Muzički urednik Ivana Djorđević
Autor i voditelj Dijana Ivanović
Коментари