среда, 01. мар 2017, 12:00

Rečeno i prećutano

Kakvu hranu jedemo?

Kakvu hranu jedemo, ko kontroliše životne namirnice koje kupujemo na pijacama, u supermarketima, preko interneta, u seoskim domaćinstvima...? Šta je neophodno da znamo kada čitamo etikete na proizvodima za ishranu o koncentracijama aditiva, hormona, emulgatora, stabilizatora, o alergenima, aromama, konzervansima, zaslađivačima, pesticidima i ostalim hemikalijama?

Na ta i niz drugih pitanja koja se tiču bezbednosti, ispravnosti i kvaliteta hrane, odgovaraju Ljiljana Ivanjac, načelnica veterinarske inspekcije, dr Danica Zarić, dipl. inž. IHIS Nutricionizma i Goran Papović, predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije.

Emisiju uređuje i vodi Ljiljana Mentus.