понедељак, 16. окт 2017, 10:55

Srpski na srpskom

Priča o bečkoj kafani "Kod zrna zelenog pasulja", prema predanju možda prvoj u tom gradu, znanom i kao carstvujušći grad Vijena, počinje 1683. godine. Beč su drugi put opsedali Turci, a u carskoj vojsci obreo se jedan Somborac, Franjo Đuro Kolčić.

U Beč je došao još kao mladić i stupio u carsku vojsku, a rodni grad je napustio jer su njime vladali Turci. Od toga se ovajdio utoliko što je naučio turski i verovatno je imao prilike da koji put srkne malo kafe. Ili bar da je vidi, i kuvanu, i pečenu, i sirovu. Kada su Turci dospeli do zidina Beča, Kolčić je bio u bečkom garnizonu, a oko grada rasporedilo se 200.000 askera. Presekli su sve puteve snabdevanja i izgladnjivali Bečane puna dva meseca, koji su prema nekim svedočenjima, dobijali brašna taman toliko da svakoga dana ispeku po jedan hlepčić.

Hrane je bivalo sve manje, pa je Franjo Kolčić odlučio da pokuša da se probije kroz tursku opsadu i Vijeni dovede pomoć...

Dramska umetnica: Jadranka Selec

Autor i urednik: Mirjana Blažić