среда, 22. феб 2017, 13:09

Društvo: Kontrola bezbednosti hrane

Da li znamo šta jedemo? Koji su ključni rizici u prehrambenom lancu? Šta će se na tržištu promeniti uvođenjem saveta za bezbednost hrane i strožijom kontrolom namirnica?

Srbija bi do maja konačnim formiranjem saveta za bezbednost hrane i početkom rada Nacionalne referentne laboratorije, trebalo da zaokruži sistem kontrole namirnica. Planirano je da se to telo, između ostalog bavi procenom rizika i utvrđivanjem standarda bezbednosti hrane a imaće i otvoreniju komunikaciju sa potrošačima i proizvođačima.

U emisiji beležimo i iskustvo Španije u ovoj oblasti. Za Radio Beograd govore predstavnici Agencije za bezbednost hrane.