петак, 12. апр 2024, 17:00
Тајна Жикине Тургуње
Документарни програм
Живорад Жика Дамјановић, по струци дипломирани инжењер винарства односно прехрамбене технологије, након дугогодишњег рада и искуства на позицији технолога у Рубину, одлучује да на, породичном имању, са стеченим знањем и искуством генерација предака, покрене сопствену производњу ракије и вина.
Поред старе породичне куће - нова, у моравском стилу, у селу Гаревина општина Александровац, у Жупи. у старој кући је, како каже наш домаћин, некада живело 18 људи, а сада, у дворишту без ограда, четири кућа и у свакој по једна глава. У дворишту куће - магаза у којој, у храстовим бурадима одлежава ракија и подруми испод старе куће у којима зри око 15000 литара вина.
Вино се прави у виноградима а ракија у воћњацима. Немогуће је да од лоше сировине направите добро пиће али је обрнуто могуће, каже Живорад Жика Дамјановић.
Избор музике Јасмина Михајловић, аутор је Драгана Вељковић
Autor:
Група аутора
Серија полусатних документарних репортажа, за чији је скупни назив узета позната Сократова изрека: "Говори да бих те видео". Ова оригинална продукција Радио Београда 2 сједињује квалитете актуелног друштвеног ангажмана и култивисане радиофонске обраде. [ детаљније ]
.jpg "Посластичарница са ставом")
.jpg "Дневни магазин културе (РТС)")
Коментари