уторак, 24. јул 2018, 19:11
Траг у простору: Чаролије испод плуте
Винска култура данас укључује комплексна знања о вину, његовој историји, виноградима, подрумима, преко енофилије и филозофије вина, до његове улоге у угоститељству и туризму. Вина има на хиљаде, а само у Србији већ око 700 врста, различитих произвођача.
Сви Јојићи у Иригу имају надимак "Мачак", а Сава Јојић, у жељи да споји традицију са савременим тенденцијама у виноградарству и винарству, своју винарију је назвао "Мачков подрум". Сава Јојић, каже да су људи који воле вина у ствари истраживачи, а винари највише воле оне који дођу, пробају, па оду, онда их неко време нема, али се опет врате.
Аутор и уредник: Милица Барјактаревић
реприза, 25. јул у 03:17 и 11:17
Коментари