Ко плаћа рачун?

Галантан Пироћанац - ово би многима звучало као оксиморон. Сами Пироћанци за себе кажу да су рационални, али за госте дају све.

"Гости из Пирота, без обзира на вероисповест, боју коже и националност одлазе безбедни, без напада, без било каквих инцидената. Ја то са сигурнишћи могу да тврдим. Једноставно не одлазе са страхом, већ одлазе са надањем да ће се опет вратити у град који их је угостио као да су код куће".

"Гостопримство у Пироту, њихова срчаност, њихова душа, њихово вољење сваког госта, намерника и не намерника је за причу. Значи, то може само да се доживи".

"Ја сматрам да сви у Србији су јако гостопримљиви у односу на друге нације, а рекао бих да југ Србије предњачи у томе".

У истраживању које је објављено, Србија није прошла славно када се рангирало гостопримство и хуманист. А, да ли је веровати овим параметрима?

"Овде код овог истраживања се већ поставља питање методологије, који је узорак који је коришћен, на ком узорку је то истраживање рађени и да ли је он довољно репрезентативан. Економска ситуација, доста дугачак период транзиције јесте нешто што утиче и на гостопримљивост и на могућност грађан , пре свега, не на њихову жељу да они помогну некоме или дају неки прилог, већ пре свега на њихову могућност", каже Љубомир Милановић, социолог.

Кажу да је најбоље место да упознаш један народ - кафана.

Овде још увек важи правило да онај ко позива госте у кафану, тај плаћа рачун. Пироћанци кажу, ако свако мора да плати свој рачун, онда боље да се не иде у кафану. Па, зар то није најискренија емпартија према гостим, који су овде увек добродошли.