Шта да грицкамо, а да се не угојимо

Сузи Барел, експерт за исхрану из Сиднеја, објашњава да је могуће јести здраве грицкалице, и уживати у додатним „мини оброцима“ током дана, чак и када смо на дијети.

Јогурт и бобичасто воће

Јогурт и бобице садрже протеине и калцијум. Јогурт садржи минималне количине шећера и низак гликемијски индекс, што може смањити ниво глукозе у крви.

Бобичасто воће има мало калорија и пуно је влакана, што посебно прија органима за варење, наводе стручњаци.

Леблебија

Леблебија је такође одличан избор за здраву ужину, богата је гвожђем и влакнима.

Количина калцијума је такође висока и удружена је с беланчевинама које повећавају његову апсорпцију. Леблебија има низак гликемијски индекс.

Ужина на бази орашастих плодова

Орашасти плодови су одлична ужина, јер садрже угљене хидрате који су, кажу стручњаци, потребни да задовоље ваш апетит и обнове нивое глукозе у крви.

Барелова наводи да је позитивна страна ових ужина то што брзо засите и онемогућавају преједање.

Сир и крекери

„Сир је одличан избор за ужину, јер је храњив, пун протеина, калцијума и магнезијума“, рекла је Барелова.

„Када се удружи са крекером на бази целих зрна житарица, сир пружа савршену равнотежу протеина и угљених хидрата и корисна је грицкалица“, додала је Сузи Барел.

За избегавање

Упркос томе што се пиринчани крекери сматрају здравом ужином, они нуде врло мало протеина и влакана.

„Десет крекера од пиринча, садржи угљене хидрате колико и две кришке дијеталног или интегралног хлеба“, објаснила је Сузи.

Такође, хлеб од банане често сматрају здравијим од колача, али он ипак садржи пуно шећера и масти.

„Просечна кришка тог хлеба може да садржи некада и четири кашичице шећера, тако да је сигурно нема ништа здраво у овом популарном избору за ужину“, рекла је Барелова.

Слично је и са кексом. Обично су врло укусни, али садрже пуно белог шећера и белог брашна.

„Када је у питању такозвано паметно грицкање, покушајте у потпуности да избегнете кекс. Кекс може бити посластица за посебне прилике, а не део свакодневне исхране“, саветује Сузи.

Иако су неки уверени да је воћни сок здрав, он такође садржи „просте шећере“ који су јак извор калорија.

За разлику од самог воћа, воћни сок не нуди влакна па је зато боље јести целе плодове, кад год смо у могућности.