Читај ми!
субота, 30. сеп 2023, 18:13
Hiljadu godina supe kombu – nit koja povezuje svet
Dokumentarni film o hrani koji prikazuje hiljadugodišnju istoriju kombu supe.
Хиљаду година супе комбу – нит која повезује свет
Ova supa je osnovni činilac japanske kuhinje, a morska alga kombuor, ubrana u severnom moru Hokaida, poznata je kao najbolji sastojak za ovaj bujon. Danas se ova morska alga koristi ne samo u japanskoj tradicionalnoj kuhinji, već u zapadnim kuhinjama, pa čak i za čokoladu.
Repriza , 01. oktobar u 03:15 i 11:00
Коментари