субота, 11. јан 2020, 16:45
Култура поднебља: Кувар из аустралијске шикаре
Пустара у забаченој унутрашњости Аустралије... То је једна од најсушнијих области у свету. Температуре редовно премашују четрдесет степени.
Јалова природа је, међутим, хиљадама година отхрањивала домороце. Кувар Марк Олив, и сам абориџинског порекла, настоји да проникне у тајне ове дивљине. У кухињи Блек олив кетеринга, у Мелбурну, он припрема дегустацију током које ће гостима представити домородачку кухињу, зачине али и ларве оса које још нису пробали.
реприза, 12. јануар у 01:45 и 08:45
Коментари