петак, 04. авг 2017, 19:00
Хало, овде Јапан! 12/24
И у овој епизоди Кјари Памју Памју и Реј Мастрђовани упознају нас са јапанском културом и традицијом.
У рубрици Јапан АБЦ упознаћете се са појмом који почиње словом Ш. Шокухин представља реплику хране која се поставља у излозима ресторана. Овај обичај уведен је у 19. веку, у робним кућама. Настао је у граду Гуџа-Хачиман. Свака врста хране прави се на вештачки начин, а пратићете како их ствара највећи шокухин мајстор у Јапану. Шокухин је јединствен пример јапанске креативности и технологије. Данас се продају као украсни предмети, канцеларијски прибор, привесци за кључеве, па чак и у облику УСБ меморије.
У рубрици Ичијина поп-култура данашња тема такође је храна. Јапан се може похвалити великим бројем ресторана који служе храну из целог света. Међутим, разлика је у томе што се у свим ресторанима, осим јапанског, храна припрема далеко од очију госта. Ичија сматра да је припремање хране пред гостима забавно. У појединим ресторанима се иде толико далеко да се и ширина подлоге за припрему сушија прилагођава ради што боље комуникације са гостом. Јапанци воле да једу и да се забаве у ресторанима где сами припремају јела. Ако посетите Јапан, питање избора је да ли ћете желети да сами припремате храну или ће то кувари урадити за вашим столом. У сваком случају, добро ћете се забавити.
У рубрици Ичијина поп-култура данашња тема такође је храна. Јапан се може похвалити великим бројем ресторана који служе храну из целог света. Међутим, разлика је у томе што се у свим ресторанима, осим јапанског, храна припрема далеко од очију госта. Ичија сматра да је припремање хране пред гостима забавно. У појединим ресторанима се иде толико далеко да се и ширина подлоге за припрему сушија прилагођава ради што боље комуникације са гостом. Јапанци воле да једу и да се забаве у ресторанима где сами припремају јела. Ако посетите Јапан, питање избора је да ли ћете желети да сами припремате храну или ће то кувари урадити за вашим столом. У сваком случају, добро ћете се забавити.
Програм је обезбеђен у сарадњи са Јапанском фондацијом
реприза, 5. август у 03:00 и 11:00
Коментари