Badem - svakodnevno po 45 grama, za ljubav, sreću i zdravlje
Tokom istraživanja naučnici „American Heart Association“ otkrli su da je često konzumiranje orašastih plodova važno u prevenciji rizika od pojave visokog krvnog pritiska, kao i drugih kardiovaskularnih bolesti. Neki naučnici smatraju da badem delimično štiti i od karcinoma.
Badem predstavlja tradicionalni lek koji se koristi na Bliskom istoku, a njegove blagodeti su i naučno dokazane. Sadrži veliku količinu vitamina E, koji ima antioksidativno dejstvo. Koristi se i u kozmetici, za lečenje akni i podmlađivanje kože.
Badem je vrsta drveta poreklom iz Irana i okolnih zemalja, ali široko uzgajan na drugim mestima. Badem je takođe ime jestivog i široko gajenog semena ovog drveta.
Smanjuje holesterol i deluje na dijabetes
Ljudi koji su oboleli od dijabetesa tipa 2, svakodnevnim uzimanjem badema, pokazali su u analizama poboljšanje fizičkog stanja.
Badem pomaže u pročišćavanju arterija i smanjenju holesterola.
Preporučljiv u trudnoći
Vrlo je važno uzimati bademe tokom trudnoće. Deca čija su majke uzimale bademe postižu bolje rezultate na testovima inteligencije.
Bademi se često preporučuju ženama posle porođaja, za brži oporavak organizma.Svakodnevno konzumiranje 45 grama badema čuva srce, dok 30 grama sadrži istu količinu kalcijuma, što je ekvivalentno četvrtini mleka iz mleka.
Badem se svrstava u grupu koštunjavih plodova, kao što su kikiriki i orasi, a blizak je kajsijama, višnjama, breskvama i šljivama.
Poreklo badema
Blagotvorno dejstvo badema na ljudski organizam proučavali su ljudi još u drevnoj Kini. Iz ove regije badem donesen u Evropu gde je doživeo globalnu ekspanziju. U Španiju i Portugaliju, bademe su doneli arapski trgovci, dok su Francuzi još u 14. i 15. veku bademovo mleko koristi za pripremu finih peciva i preparata.
Stari Rimljani su na venčanjima na mladu i mladoženju bacali bademe kao simbol plodnosti. Ovaj običaj kasnije se proširio na Evropu, u kojoj je badem simbolizovao ne samo plodnost, nego i ljubav, dobro zdravlje i sreću.
Šveđani ga i danas koriste za Božić. Jedan badem sakriju u puding od pirinča, verujući da će onaj koji ga pronađe, imati sreće tokom naredne godine.
Bakar, mangan, magnezijum, fosfor, cink, kalcijum, gvožđe - svi zajedno nalaze se u plodu badema. Pored toga, badem je izvor vitamina E i B kompleksa - tiamina i riboflavina.
Ne samo što čuva naše srce, snižava holesterol, održava nivo gvožđa u našem organizmu, badem ima povoljno dejstvo i na spermatozoide.
Коментари