Slike iz Išikave: Jedan osmeh, malo ljubaznosti i kanazavski oden

Kultura pravljenja kanazavskog jela oden neguje se u Išikavi zahvaljujući obilju sastojaka sa planina i iz mora, kao što su: povrće iz provincije Kaga, rakovi i školjke. Sastojci odena stoje dva do tri dana u supi, čiji je recept tajna.

Restorani koji služe oden postoje u Kanazavi od početka perioda Šova. Pošto Kanazava nije bila oštećena u toku rata, mnogi stari restorani koji služe oden opstali su do danas. Samo u gradu Kanazavi ima ih više od sedamdeset.
 
Repriza, 03. april u 01:54 i 09:54

Коментари

Re: Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Steta
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Re: Ко би свијету угодио
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Knjiga
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи
Komentar
Амазоновим „Прстеновима моћи" нема помоћи