Kuhinja moga kraja

Šesta epizoda: Verica Jovanović (1959), selo Pasjače

Svojim primerom čuva pomalo zaboravljeno tradicionalno srpsko seosko domaćinstvo i zadrugarstvo. Bavi se poljoprivredom, uzgojem stoke, obradom zemlje, baštom, vinogradom.

U domaćinstvu živi sa suprugom Tomislavom, sinom  i svekrvom, koja joj uprkos svojim godinama i dalje predstavlja pomoć i oslonac.

U njenoj kući mogu se videti brojne narodne nošnje i ručni radovi koji čuvaju tradiciju ovoga kraja. Verica je i član udruženja Đerdan sa kojim je učestvovala na raznim takmičenjima i dobijala brojne nagrade za specijalitete kuhinje svoga kraja.

I na kraju, možda je tajna čuvene Vericine strugane pogače u tome sto joj svekrva pomaže, ili u tome što sve što radi, radi od srca.

Tek, njenu neposrednost i duh zajedništva prepoznale su i ostale učesnice, a za jela koja je ona predstavila svakako ćete tražiti recept.

broj komentara 0 pošalji komentar