Oko hrane nema kompromisa

Srbija neće praviti kompromise kada je hrana u pitanju, pre svega zbog građana, kaže premijerka Ana Brnabić. Država nastavlja digitalizaciju agrara, a najavljuje i elektrifikaciju poljoprivrednog zemljišta. Kvalitet hrane kontrolisaće veći broj inspektora.

Akreditacijom nacionalne laboratorije za bezbednost hrane i izmenama zakona u toj oblasti konačno su se stekli uslovi za poboljšanje kvaliteta prehrambenih proizvoda, kažu nadležni.

Njihovo sprovođenje na terenu garantovaće veći broj fitosanitarnih i veterinarskih inspektora. Kontrolisaće uvoz na granici, ali i domaću proizvodnju.

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović kaže da će inspektori biti obučeni u skladu sa svim direktivama EU o bezbednosti hrane. To je naš zalog za 20 godina, poručuje ministar Nedimović.

Nove inspektore sačekaće nova softverska rešenja. Podatke o bezbednosti hrane i sertifikatima za izvoz, razmenjivaće elektronski.

Efikasnost agrara unaprediće digitalizacija, kaže premijerka. Do kraja mandata vlade najavljuje oko devet odsto zemljišta pod sistemima za navodnjavanje.

"Nadam se da ćemo krajem ovog ili početkom sledećeg meseca ići u postavljanje sistema za elektrifikaciju polja tako da kad imamo sisteme za navodnjavanje, onda mogu i poljoprivredni proizvođači lako da ih iskoriste, pa da idemo u implementaciju sistema automatske protivgradne zaštite", istakla je premijerka Brnabić

U duhu evropskih pravila

Uz kvalitet poljoprivrednih proizvoda mora da raste i prerađivačka industrija. Uslov je da država garantuje sprovođenje strogih pravila, ali i da ukida administrativne barijere za proizvodnju hrane.

Da se srpska veterinarska i fito-sanitarna politika sve više uređuje u duhu evropskih pravila, smatra i šef evropske delegacije u Srbiji Sem Fabrici.

"Proteklih devet godina izvoz prehrambenih proizvoda iz Srbije u EU se utrostručio. Samo u 2018. iznosio je 1,3 milijarde evra", rekao je Sem Fabrici.

Akreditacija laboratorija za kontrolu aflatoksina, sadržaja mesnih prerađevina i pesticida, najavljuje se za kraj avgusta.

Plaćanje mleka po kvalitetu sačekaće kraj godine. Resorni ministar kaže da država dosledno sprovodi propise o nultoj toleranciji na uzgoj i uvoz genetski modifikovane hrane.

Ne krije da svetska trgovinska organizacija zahteva njihovu izmenu. Na pitanje hoće li se i u kom pravcu menjati zakon o GMO, odgovara: o tom – potom.

broj komentara 4 pošalji komentar
(sreda, 17. apr 2019, 11:27) - Воронцов [neregistrovani]

Као да се тек сад измишља контрола хране

И у доба Југославије вршена је контрола хране.Постојали су правилници и лабораторије које су контролисале да ли храна задовољава правилнике.У то доба инспектори покупе производе по продавницама, скину етикете и ставе шифре и то дају лабораторијама на преглед тако да онај ко контролише нема појма чији производ контролише и нема могућности за необјективност ( то јест какву корупцију).Европске земље исто тако имале су своје правилнике и свако се држао својих правилника.Сада су контролу хране бирократизовали.То јест важнији су папири на којима пише да је све рађено по прописима него оно што се у намирници стварно налази.

(sreda, 17. apr 2019, 08:10) - anonymous [neregistrovani]

Aflatoksin

Oko kvaliteta hrane nema kompromisa, a šta ćemo sa aflatoksinom u mleku???

(utorak, 16. apr 2019, 22:26) - Вибрирајући трилер [neregistrovani]

Храна се одувек контролише

Да не буде забуне, храна се у Србији одувек контролисала, прво у хигијенским заводима, затим у десетак института и лабораторија, врхунски опремљених, са врхунским стручњацима, који су сви већ 15 година и акредитовани по строгим интернационалним (ИСО) стандардима за контролу хране. Да све то функционише на високом нивоу је утрошено неизмерно пуно времена и новца. На западу има земаља које контролу врше централизовано, а има и оних које то врше децентрализовано. Свака је то уредила како мисли да је најбоље. Нпр. Немачка то ради децентрализовано. Споменута тзв. Централна лабораторија се ствара већ 20 година трошећи новац из буџета Србије, а и даље није на нивоу постојећих лабораторија и института, који су се самофинансирали. Колико видим план је да се под провидним изговором "евроинтеграција", променом закона у једном моменту да овлашћење само Централној лабораторији, а да се све остале затворе. То би била несагледива штета по инересе грађана Србије, убеђен сам. Не штета, него катастрофа. О штети за постојеће лабораторије, институте и запослене у њима да и не говоримо.

(utorak, 16. apr 2019, 20:55) - anonymous [neregistrovani]

vidim gde ovo vodi

Vidim ja da ce ovo da se svede na izvoz, ima da nam se izveze sva nasa hrana koja je zdrava, a ima da nam se uvozi ono sto niko drugi nece da jede.