Zašto krompir košta 100 dinara i u radnjama i na pijaci

Domaćinstvima u Srbiji prošle godine nedostajalo je 747 dinara da pokriju troškove. Tako kaže Zavod za statistiku. Više od trećine novca bilo je neophodno za hranu i bezalkoholna pića. A cene hrane su itekako varirale.

Krompir je, na primer, dvostruko skuplji nego prošle godine, cena i u radnjama i na pijaci dostiže 100 dinara.

Goran Đaković iz magazina "Agrobiznis" objašnjava da cenu krompira, kao i sve drugo, određuje tržište, a da je normalno da ona bude viša u aprilu.

"Kada smo u aprilu, to znači da smo iscrpeli sve rezerve koje smo imali u prethodnoj godini. Počinje sadnja za narednu godinu, a nije stigao mladi", kaže Đaković.

Napominje da su Grci tražili da im izvezemo određenu količinu, ali da nismo imali.

"Nemamo za izvoz jer smo pojeli dosta i na domaćem tržištu. Ono što je izvezeno otišlo je, a nemamo nove količine, jer je takva proizvodnja", kaže Đaković.

Prema njegovim rečima, u Evropi je trenutno nestašica krompira.

Ove godine cene su i padale, najviše voća. Razlog za to je, kaže Đaković, smanjen izvoz za Rusku Federaciju i ogroman rod prošle godine.

"Šljiva je dobro rodila, jabuka u ogromnim količinama, što može uticati da ove godine bude nešto manji rod i što implicira i to da možemo očekivati nešto više cene u 2019. godini", objasnio je Đaković.

Proizvođači jabuka u Srbiji ovih dana voće prodaju nakupcima za četiri do deset dinara po kilogramu, a one na pijacama i u prodavnicama koštaju do 150 dinara. 

"Treba razlikovati kategoriju jabuka, mi jedemo neku drugu klasu, eventualno prvu, kada su neke skuplje u pitanju, a izvozimo ekstra prvu klasu", kaže Đaković.

Dodaje da je ono što se prodaje po četiri i deset dinara industrijska jabuka, koja ide u preradu.

Ukazuje da je izvoz u Rusku Federaciju smanjen zbog toga što Rusi imaju sve veće površine pod svojom jabukom i da naši proizvođači to znaju, jer su pre pet godina izvezli ogromne količine sadnog materijala i da to sada stiže na red.