Toplički šljivici puni roda, voćari strahuju zbog cene

Da je pred topličkim voćarima veliki posao, najbolje svedoče slike iz ovdašnjih šljivika, koji su se gotovo do zemlje povili od roda. Berićetna godina, prema rečima proizvođača, izvesno je donosi veliki rad tokom berbe, ali i po pravilu nižu cenu, zbog velike ponude.

"Sve će to da ode po, negde oko 12-13 dinara, ne više, to je baš, baš malo. Pre deset godina cena je bila 32,33 dinara za rusko tržište, sada ti ljudi se više ne pojavljuju ovde kod nas", kaže voćar iz Gornjeg Grgura Dragiša Ignjatović.

U hladnjačama koje ovih dana prerađuju uglavnom jagodasto voće, pripremaju se za smeštaj i preradu znatno većih količina šljiva nego obično, ne isključujući mogućnost povremenih problema u otkupu, zbog skoro rekordnog roda.

"Postoji mogućnost da bude slična situacija kao sad sa višnjom, ali ja se nadam, što se nas tiče, mi smo spremni, tako da možemo da prihvatimo veliku količinu robe", napominje tehnolog u hladnjači "Maks" u Međuhani Miroslav Marić.

Za nekoliko dana u punom pogonu biće i ovdašnje sušare, koje prošle godine, zbog nedostatka sirovina, nisu radile.

 "Mi ne razmišljamo pošto imamo tu, ja imam sušaru, ima tu komšija, radimo svoju, malo otkupimo i tako", ističe vlasnik sušare u Gornjem Grguru Nebojša Virijević.

Bojan Nikolić iz Opštine Blace kaže da ne veruje da će sav rod u tom kraju moći da se preradi.

"Opet će deo roda otići u, da kažem, zapadnu Srbiju i tamo će se prerađivati, ali kažem, dosta su se kapaciteti povećali i to je pozitivno u celoj ovoj priči", ističe Nikolić. 

Iako je voćarima preko potreban svež novac, značajan deo ovogodišnjeg roda biće prerađen i u rakiju, koja je, zbog svog kvaliteta, poznata i van granica naše zemlje. Šljiva se tradicionalno gaji u Toplici, a opštine Blace i Prokuplje, po površinama i godišnjoj proizvodnji, zauzimaju vodeća mesta u Srbiji.