Gajenje semena paradajza, paprike i kupusa – šansa za dobru zaradu

Proizvodnja semena u Srbiji oduvek je bila vrlo isplativ posao. U ataru sela Kusadak proizvodi se semenski kupus. Reč je o srpskoj autohtonoj sorti – proizvodnji semena kupusa "srpski melez". 

"Proizvodnja semena je jako isplativ posao. Nije lak, zato što sam proces traje bezmalo godinu dana", navodi Nebojša Ristić, povrtar iz Kusadaka.

Dodaje da je ova sorta karakteristična po tome što sadrži visok sadržaj šećera u sebi, pa može da se koristi u svežem stanju i za kiseljenje.

Nebojša sa pola hektara očekuje prinos od pola tone i zaradu veću od 350.000 dinara.

I naše semenarske kuće proširuju kapacitete, ulažu u naše, ali i novostvorene sorte. Organizuju semensku proizvodnju, zajedno sa kooperantima i za velike strane kompanije.

"Semenska proizvodnja može biti i te kako isplativ posao i za proizvođače koji rade semensku proizvodnju, a i za Institut kao organizatora te proizvodnje. Očuvanje autohtonih populacija, odnosno razvijanje tih sorti koje će zadržati karakteristike - miris i ukus, koje jesu prepoznatljive za ovo područje, jesu cilj i tu mi tražimo svoje mesto", navodi Bogoljub Zečević sa Instituta za povrtarstvo Smederevska Palanka.

Vojislav Petrović iz firme "Konus Glorija" iz Zemuna navodi da rade na otvaranju novih tržišta.

"Uvozimo seme iz Evropske unije, Amerike, Južne Koreje. Sve to seme prolazi kroz kontrole Ministarstva poljoprivrede. Počeli smo i sa stvaranjem novih domaćih selekcija paprike. Tražimo i kooperante koji ispunjavaju uslove za stvaranje novih selekcija. Radimo i na otvaranju novih tržišta i nadamo se da ćemo sa španskom semenskom kućom, nakon ovogodišnjeg semenskog ciklusa, izvesti određenu količinu semena", navodi Petrović.

Najznačajniji i najisplativiji semenski usevi su i dalje paradajz, paprika i kupus. I pored toga što zahteva dosta rada, ova proizvodnja na relativno malim površinama je veoma profitabilna, a to je i šansa za naše mlade poljoprivrednike i dobru zaradu.