sreda, 17. mar 2010, 11:01 -> 12:53
Konferencija o bezbednoj hrani
Sistem bezbednosti hrane koji gradimo je takav da ga se ne bi postidele ni najrazvijenije zemlje, rekao ministar Dragin otvarajući konferenciju "Bezbednost hrane - rizici i izazovi".
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Saša Dragin izjavio je da svaki prehrambeni proizvod koji ne može da se prati od mesta nastanka mora da bude uklonjen sa tržišta, bez obzira na njegov izgled i svojstva.
Dragin je, otvarajući konferenciju "Bezbednost hrane - rizici i izazovi", istakao da je sistem bezbednosti hrane koji gradimo takav da ga se ne bi postidele ni najrazvijenije zemlje sveta.
Ministar je podsetio da je osnova za stvaranje sistema bezbednosti hrane, koji će kontrolisati proizvodnju i nastanak hrane od njive do police u supermarketu, novi Zakon o bezbednosti hrane, koji je usvojen prošle godine.
"Taj zakon je usklađen sa najstrožijim evropskim i svetskim standardima", naglasio je Dragin, dodajući da inspekcije na osnovu novog zakona mogu da prate da li u procesu proizodnje hrane na bilo koji način može da dođe do ugrožavanja njenog kvaliteta.
Prošle godine je izvršeno 170.000 inspekcijskih nadzora i podneto 6.000 prijava protiv neodgovornih lica, rekao je Dragin i zaključio da "Srbija postaje zemlja u kojoj se ni na koji način ne isplati varati na kvalitetu hrane".
Cilj konferencije o bezbednosti hrane, koja se održava u beogradskom hotelu "Kontinental", je da podseti na potrebu visokog nivoa zaštite života i zdravlja ljudi, ali i na zaštitu interesa potrošača, uključujući načelo poštenja i savesnosti u prometu hranom i uzimajući u obzir zaštitu zdravlja i dobrobiti životinja, kao i zdravlja bilja i zaštite životne sredine, naveli su organizatori.
