Otvorena Oplenačka berba

U Topoli je otvorena 54. Oplenačka berba i Sabor narodnog stvaralaštva. U naredna tri dana Topola će, kako se očekuje, ugostiti više od 200.000 posetilaca. Voće i vino su ono zbog čega dolaze gosti, ali i od čega žive meštani Topole. Topola i cela Srbija treba da pamte svoju istoriju i čuvaju tradiciju, poručila je na otvaranju berbe ministarka Zorana Mihajlović.

Potpredsednica Vlade Srbije Zorana Mihajlović otvorila je u Topoli 54. Oplenačku berbu i poručila da Topola i cela Srbija treba da pamte svoju istoriju i čuvaju tradiciju, ali i da rade za budućnost, kako bi nove generacije živele u srećnoj, razvijenoj i modernoj Srbiji.

"Čini mi da nigde kao odavde, kao vino iz bačve, nije potekla želja ljudi za slobodom, mirom i životom o kojem će sami da odlučuju. Nema te vojske koja tokom prethodna dva veka nije tutnjala ovim prostorima, nema te sile koja ovde nije palila i rušila. Ali danas, oni su protutnjali, mi smo ostali, čokoti su sačuvani da pokažu tradiciju, da nam govore o istoriji, da nas podsete da su ljudi smrtni i da treba da učine sve da istoriju nikad ne zaborave", izjavila je Mihajlovićeva.

Istakla je da su tu i da nas "podsete da danas više nego ikad treba da radimo za buduće generacije, da se potrudimo da u svim krajevima Srbije gradimo puteve, pruge i otvaramo fabrike".

Mihajlovićeva je zahvalila organizatorima i učesnicima Oplenačke berbe što čuvaju tradiciju i dodala da je ova manifestacija samo deo onoga što Topola i Šumadija, kao lep i bogat kraj, mogu da daju za budućnost Srbije.

"Hvala vam svima što kroz Oplenačku berbu čuvate tradiciju, ali i dajete svima nama zadatak da zajedno vodimo računa o budućnosti, da mladi i buduće generacije ostanu ovde, a da se Srbija razvija", rekla je Mihajlovićeva.

Predsednik Opštine Topola Dragan Jovanović rekao je da je Oplenačka berba jedna od tri vodeće privredno-turističke manifestacije u Srbiji i naglasio da je ta opština veliki proizvođač i izvoznik vina i voća.

"Sve to ne bi bilo moguće da nije bilo podrške Vlade Srbije razvoju infrastrukture u Topoli. Završena je do sada rekonstrukcija oko 30 kilometara puta Topola–Rudnik, a iduće godine počeće obnova puta Topola–Kragujevac", rekao je Jovanović.

Mihajlovićeva je tokom posete Topoli obišla i vinariju Stari Oplenac, saopštio je kabinet potpredsednice vlade.

Topolski vinogradari

U vinogradu porodice Petrović iz Lipovca smederevka je jutros ubrana za goste. Pod vinovom lozom imaju jedan i po hektar, i stone i vinske sorte.

"Mali proizvođači se bave proizvodnjom vina za svoje potrebe, za prijatelje, poput mene", kaže vinogradar Danko Petrović.

Dimitrije Petrović želi da proširi proizvodnju.

"Želimo da proširimo naše domaće sorte, vranac i prokupac, imamo veliku želju da proširimo našu proizvodnju", kaže Dimitrije

Topola sada ima osam vinarija i još tri uskoro počinju da rade.

Organizovana proizvodnja vina počela je 1903. godine. Voćare su organizovali iz Zadružnog saveza Kraljevine Srbije, imali su po dve berbe i funkcionisali su kao akcionari.

Topola pod vinovom lozom ima 700 hektara, a lokalna samouprava motiviše mlade da podižu vinograde.

"Da vratimo autohtone srpske sorte, pre svega smederevku da vratimo na Oplenac i to je nešto u šta će opština ulagati, davati besplatne zasade poljoprivrednim proizvođačima", rekao je Dragan Jovanović.

broj komentara 0 pošalji komentar