Шунка није добра за дечју ужину

Родитељи не би требало да спремају деци ужину са шунком. Од малена деца треба да стекну навику да избегавају месне прерађевине као што су салама, виршле и сланина, упозорава Светски фонд за истраживање рака.

Светски фонд за истраживање рака упозорава да родитељи не би требало деци да спремају сендвиче са шунком за ужину.

Деца би требало да од најранијих дана стекну навику да избегавају месне прерађевине као што су шунка, салама, виршле и сланина.

Светски фонд за истарживање рака указује да постоје убедљиви докази да месне прерађевине повећавају ризик оболевања од рака црева. 

Досад није било истраживања утицаја конзумирања месних прерађевина на здравље деца, докази који постоје о штетности те хране за одрасле су довољно убедљиви, наглашавају у Светском фонду, а преноси британски "Индипендент".

Шунком се повремено "почастити" 

Марни Крејз, директор за едукацију деце Светског фонда за истраживање рака, истиче да је конзумирање месних прерађевина и само једном сваког дана исувише за децу и да би она морала да схвате да је то храна којом се могу само повремено "почастити", уколико је уопште једу.

Родитељима се такође саветују да избегавају да деци дају премасну или сувише калоричну храну, као и слатка пића јер она подстичу таложење килограма и гојазност у одраслом дому, која се доводи у везу са раком.

Наводи се негативан пример ланца британских супермаркета "Сејнзбери", који на свом вебсајту представља "пеперами" грицкалице на бази саламе у секцији "дечијих пакета за ужину", мада тај производ садржи 44 одсто масти. Само један комад "пеперамија", тежак 25 грама, има 126 калорија и 11 грама масноће.

Марни Крејз напомиње да су бар дечије ужине оброци које је лако контролисати чак и када родитељи немају превише времена да се тиме баве. На пример, стављањем неке салате у сендвич, ужина постаје један од оброка који задовољавају препоруку да дете свакодневно поједе пет порција воћа и поврћа.

Још једну порцију ових намирница могло би да представља и мало паковање воћног сока уместо неког нездравог газираног напитка.

У исхрани деце препоручује се и непрерађена пилетина, риба и нискокалоричан сир.

Стручњаци процењују да би у Британији могло да се спречи 3.700 случајева рака црева годишње кад би сви јели само 70 грама мање месних прерађевина недељно - што одговара трима режњевима сланине.

Светски фонд за истраживање рака поручује и ограничење уноса куваног црвеног меса на 500 грама недељно.

број коментара 12 пошаљи коментар
(четвртак, 27. авг 2009, 00:27)
Branko [нерегистровани]

Hrana

Verujem da čovek može zdravo da se hrani samo na bazi povrća, voća i eventualno ribe. Sve to ima logike, jer "ubistvom" krave, svinje ili bilo koje druge svesne životinje nije dobar za ljudsku ishranu. Apsolutno se slažem da izveštajem!

(среда, 26. авг 2009, 22:07)
anonymous [нерегистровани]

pravi odgovor

Svaka ti cast.neka urade nasi mladici analize jetre i holesterol i trigliceride.Pa onda kazi sta je bolje da se jede.Narode treba jesti sve po malo i baviti se sportom i ne posle sporta otici na rostilj i pivo pa onda sljivovica.,hladna

(среда, 26. авг 2009, 19:59)
anonymous [нерегистровани]

Nemate pojma sta jedete!

Pa ako si ti vegeterijanka da li to znaci da jedino ti zivis zdravo?
Mrzim kad ljudi (a narocito sam imala iskustva sa vegetarijancima)namecu svoj nacin ishrane i zivota. Za mene UMJERENOST JE ZAKON!
Ujedno zna se da ako vegeterijanci ne uzimaju kojekave vitamine ne mogu da unesu potrebne sastojke u svoje tijelo (npr. zeljezo). Ja bih ipak da kupim pravo meso npr. organsko, koje je odgajano bez hormona i antibiotika, nego da se kljukam praskovima i bezpotrebnim vitaminima.
Vegani i vegeterijanci treba malo da spuste loptu na zemlju jer ste zaista dosadni sa svojim stavovima.

(среда, 26. авг 2009, 15:52)
Nemate pojma sta jedete! [нерегистровани]

Niste dobro informisani...

Poenta je u tome da treba izbegavati SVE vrste mesa, a posebno preradjevine - jer u njih se trpa sve i svasta! Pri tome nije tacno da su preradjevine u Srbiji zdravije - licno sam videla kakvo meso i sta se sve trpa u pastete, salame, kobasice i ostale "djakonije" (koje su veoma, veoma opasne!), a nemate pojma koliko bolesnih zivotinja i onih u cijem mesu ima lekova zavrsi u vasem stomaku! To je zato sto se - zbog profita stocara, preprodavaca i klanicara, i zbog toga sto se u Srbiji naveliko nabavljaju lekovi za lecenje zivotinja i lece ih sami stocari i razni laici - kolju zivotinje na samrti, bolesne od bolesti zbog kojih meso nije za upotrebu, kao i one u cijem mesu jos uvek ima tragova lekova. Ne smem ni da zamislim koliko inace u mesu i iznutricama (kao i u mleku i jajima) ima antibiotika, hormona, bakterija, hemikalija u nedozvoljenim kolicinama i raznih necistoca!

Ovo sve znam zato sto mi je struka direktno povezana sa svim tim - ja sam dr vet. med, tj. veterinarka.

Prijatan vam bio apetit sa svim tim otrovima na tanjiru! Ja sam vegetarijanka vec skoro 30 godina.

(понедељак, 24. авг 2009, 20:25)
Mostar [нерегистровани]

Crveno meso

Crveno meso, bas kao i sve drugo nije dobro u prevelikoj kolicini, ali daleko od toga da je stetno. Pa ljudi koji su malokrvni moraju da jedu vise crvenog mesa (biftek je odlican primjer).
Najveci problem predstavlja sodium i kojekakvi GMO sastojci u slanini i sunci (kao i u kobasicama) sto strani proizvodjaci stavljaju kao ludi u to meso.
Dakle, ako jedemo meso i suhomesnate proizvode za koje znamo da su proizvedeni po dobrom starom obicaju nemamo cega da se plasimo (naravno ako znamo za mjeru, a ne da se ubijamo jeduci ogromne kolicine), a sve ostalo sto je sumnjivog kvaliteta treba izbjegavati. Samo zato sto je nesto doslo u prodavnicu iz Engleske, Amerike, itd. ne znaci da je zdravo ili bolje od nase sremske kobasice. Jedite ljudi domace proizvode, a manite se Kine, Amerike i Evrope, i bicemo opet zdrava nacija, a tako podrzavamo i lokalnu ekonomiju.

(понедељак, 24. авг 2009, 18:11)
geza [нерегистровани]

pametnjakovici

stvarno smo najpametniji narod na svetu! Sve znamo bolje od drugih, a sto nam je zivotni vek kao u bangladesu, sto smo drugi u svetu po broju kardiovaskularnih oboljenja,...

(понедељак, 24. авг 2009, 14:35)
anonymous [нерегистровани]

Sunka je dobra

Nema potrebe da se propagira ovo celome svetu zato sto ljudi koji su ovo platili da prodje dalje jesu ljudi iz zapadne evrope gde sunka dolazi od posebnih zivotinja tj mutiranih. Prema tome nasa sunka je dobra i ne vidim sta nasoj deci fali ili sta je mom dedi i pradedi falilo obojica bili stene, zdravi i doziveli 96 godina.

Mama mi je rendala sunku i mesiste jos pre nego sto sam dobio zube sa pavlakom itd i nista mi ne fali. Krvna slika je perfektna godinama, imam 205 visinu i 90 kilograma od osmog razreda osnovne skole a sada imam 36 godina.

Jedite meso, ali obavezno balansirajte rucak i sa salatom

(понедељак, 24. авг 2009, 12:49)
Aleksandar

Kombinatorika

Statistički gledano ako bude svaka nova generacija na dvadesetpet godina to mu dođe četiri za sto ili četrdeset na hiljadu godina što se uklapa sa brojem gena ...

(понедељак, 24. авг 2009, 09:27)
anonymous [нерегистровани]

Crveno meso

Problem nije sunka kao sunka, nego je problem crveno meso koje u bilo kojoj formi treba izbeci...

(недеља, 23. авг 2009, 21:36)
anonymous [нерегистровани]

Slazem se

U inostranstvu se bukvalno ne moze pojesti prava sunka ili slanina, a da nema ukus "trave" ili jednostavno nema ukusa uopste. A puna je kojekavih stetnih, da ne kazem. smrtnih dodataka (modifikovana hrana), pa i nije cudo sto su napisali ovaj clanak. Kod njih se i trudnicama savjetuje da ne jedu kobasice, virsle, suhomesnato, itd. Zbogk ojekakvih dodataka i bakterije. Dok kod nas (bar u normalnim srpskim domacinstvima) sve je to prirodno i bez nekakvioh modifikanata. Pocevsi od one svinje koja se uzgaja, pa do finalnog produkta - slanine, cvaraka, sunke, kobasica, itd. Slanina na zapadu (sem ako jasno na paketu pise da toga nema) puna je karcogenih dodataka, da je to van svake pameti, a jedan im je od glavnih dodataka u ishrani (od dorucka, uzine, rucka i vecere). A za sokove necu ni da komentarisem. To je sve puno secera i vjestackih boja i ukusa da ja vec godina gotovo i nep ijem sokove, sem ako nisu organski. Zato mi je krivo sto nasa drzava ne ulaze vise u nase slejake i domacu hranu. Batalite taj McDonalds i vratite se dobroj staroj pljeskavici i cevapima.
ZIVIO LESKOVACKI ROSTILJ!