Првокласним оповским бундевама супермакети велика конкуренција

Домаће беле бундеве, или како Банаћани воле да кажу – лудаје, гаји већ трећа генерација у породици Гасенбергер из Опова. Кажу да су најбоље оне од 20 до 30 килограма, мада имају и веће, понеке дугуљасте и ситнију сорту звану "тамбурица".

Род је ове године због болести нешто мањи, али зато је квалитет оног што је остало прве класе.

Повртар Жељко Гасенбергер каже да је било доста кише у почетном стадијуму и да су биљке биле мале.

"Чим их је захватила пламењача извршио сам два третмана прскања, али мало су се теже опоравиле од свега тога", каже Жељко.

Бундеве продају на београдским пијацама и то углавном исечене на кришке, по цени од 60 до 80 динара за килограм.

"Увели смо неке иновације пре пар година. Набавили смо неку машину која ренда бундеве. То се после пакује у кесице, вакумира и продаје у свежем стању", каже Жељко.

Близина Београда и земљиште богато калијумом погодују масовнијој производњи бундеве у Опову.

Међутим, не продају се на велико, јер су им супермаркети велика конкуренција, а и нуде им неповољне услове за сарадњу.

Председник Удружења повртара Вељко Јосић подсећа да је прво неопходно закупити гондолу.

"Друго, цену ви дајете, али једном недељно морате да ставите акцију. Све што им пропадне, није њима пропало него нама, одбијају новац, и на крају, дуго се чека да плате", истиче Јосић.

Бундеве остају у двориштима до првог мраза, а онда их смештају у шупу. У току зиме смета им хладноћа и влага и зато многе пропадну. Решење би била хладњача, али то је за сада за оповачке повртаре прескупа инвестиција.