Због велике потражње, већа цена јунетине

Извоз јунећег меса у Турску донео је већу тражњу и повећање цене живе мере за 20 одсто и она је сада од 2,20 - 2,40 евра за килограм.

Фармери очекују да ће ово подстаћи повећање това јунади и надају се додатним мерама и подстицајима државе.

Највећи проблем у производњи су скупа телад, каже Сорин Раша, пољопривредник из села Торак код Зрењанина који има у тову 100 грла.

Извоз је допринео да порасте цена домаћих грла, а нема их довољно ни из увоза. За разлику од прошле године и са оваквим условима има зараде на утовљеном грлу.

„Цена телади, моментално добрих телади 150-160 кила су тренутно 600 650 евра, а тешко се и нађу јер је велика потражња за њих, као и за јунади например. Храна је доста јефтина. Па заради се ту 100 до 150 евра по комаду," каже Сорин Раша, произвођач из Торка.

Мирослав Ковачевић из Александрова сматра да је повољан тренутак да држава додатно подстакне тов јунади.

Извоз који је обезбеђен само за Турску допринео је да се на домаћем тржишту десе промене.

А пошто немамо довољно јунади, у оваквим ситуацијама долази до повећања цене у домаћим месарама, па тренутно јунетина кошта око 800 динара.

"Треба да повећамо бројно стање јунади, а то је могуће ако увеземо краве, односно јунице, јер само тако можемо повећати број. Субвенционисањем и трговином између нас тај број се неће повећати. И тренутно би требало омогућити лакши увоз телади из суседних земаља, ту мислим на Хрватску, Мађарску и Румунију где су они јефтинији," наводи Мирослав Ковачевић, произвођач из Александрова.

На основу података о субвенцијама јунад се тови у око 6300 газдинстава у Србији. Повољан је тренутак да се због повећања производње јунетине подстакне систем "крава-теле" са испашом.

Тако би се више искористили пашњаци у Србији којих има око 400 000 хектара уз смањење трошкова за исхрану стоке