Градска башта у Шапцу полигон за органску производњу

Уместо на пијацу, Јоза Шетка, сваког дугог дана, долази у своју башту. На тераси у центру града, осушио је семе и на парцели од пола ара засадио поврће, зачинско биље и цвеће. Компостирањем биоразградивог кућног и комуналног отпада, обезбедиће и хумус.

"Долазим у башту због три ствари, ради дружења, знам, воће и поврће које овде посејемо, то и употребљавамо, знам шта сејемо, знамо шта једемо", каже Јоза Шетка.

На два километра од центра града, у заједничкој башти, своје парцеле обрађује двадесетак Шапчана. Уговор о бесплатном коришћењу потписали су на три године.

"Основни циљ шабачке Градске баште јесте да представља инклузивни, социјални и едукативни полигон. Могу да кажем да шабачка Градска башта и даље представља јединствен концепт у Републици Србији који се налази на јавној површини", каже Дарко Павловић, Удружење "Светлост".

Пре него што је добила парцелу, Славица Илић, није много знала о производњи воћа, поврћа и зачинског биља. Учила је из књига и од других баштована и хоби постепено претворила у посао. За себе и своје суграђане припрема сирову биљну храну.

"Оно што је јако важно, што сам приметила, да баштованство оплемењује људе, није реч само о здравом начину исхране, већ и о томе да присуствујемо гајењу и неговању биљака, од самог семена па до плода", каже Славица Илић.

Неко је донео ашов, неко мотику, а сви заједно добру вољу и ентузијазам. Шапчани су направили и складиште за алат и ограду око парцеле. Поред органског начина производње, услов за бесплатно коришћење Градске баште је и да сви учествују у заједничким акцијама.

rts.sabac@rts.rs
+381 15 353 269