Квалитет рода одређује цену облачинске вишње

Драган Пауновић из Привредне коморе Србије каже да се у овом тренутку завршене припреме и код откупљивача и произвођача.

"Извозници будно опрате шта се дешава на тржишту. Стање производње, без обзира на временске прилике је солидно. Очекујемо да принос вишње, пре свега у Топличком округу буде на нивоу прошлогодишњег рода. Имајући у виду климатске промене и немогућност бербе у дужем временском интервалу, тешко је у овом тренутку прогнозирати и мислим да ће бити проблема у оним ударним терминима за брање облачинске вишње", рекао је Пауновић. 

У недељу је отворена нова фабрика за прераду воћа у селу Гргуру код Блаца.

"То је свакако један виши степен прераде воћа. У питању је органска производња. Ово је један додатни ниво прераде који је пожељан у Србији и који је неопходан за општину Блаце, део општина Куршумлија и Брус. То је највећи искорак који се догодио на подручју Топличког, Нишавског и Пиротског округа", истакао је Пауновић.

Према његовим речима, највећи проблем су прихватни капацитети око "шпицева" бербе јер воће треба складиштити, па онда прерадити.

"По мојој процени тих складишних простора нема и на том питању треба посебно радити", додао је Пауновић.

Откупна цена је, каже, однос тржишта, понуде и потражње.

"Откупна цена код пар произвођача истакнута на 50 динара, то је аконтна цена. Претпостављам да ће се око 50 динара и кретати откупна цена. Условиће свакако квалитет вишње и понуда који у неким тренуцима могу да повећају или смање цену", закључио је Пауновић.