Конролисан пут од српске њиве до руске трпезе

Извозом воћа и поврћа може се бавити само правно лице које има у власништву и закупу хладњачу капацитета 500 тона воћа или 200 тона поврћа. Услов је да има сопствену или уговорену производњу, простор за класирање и фитосанитарни преглед.

Контролу квалитета српског воћа и поврћа на извозном царинском терминалу заједнички обављају инспектори српске фитосанитарне и руске федералне службе. Усаглашени су и прописи и принципи рада. Најновији систем који је урађен уз подршку ЕУ омогућио је лакше праћење и контролу робе.

"У систему прегледа се променило то је што ми сада имамо услове да пратимо робу од самог места производње, преко произвођача. Имамо увид на којој парцели је произведен производ у којој количини и како је тај производ дошао до откупљивача односно како је намењен за друго тржиште", наводи Ненад Милојевић из Управе за заштиту биља.

У случају да се приликом фитосанитарних прегледа утврди да има неких штетних организама или да роба не одговара квалитету, за такву робу се не издаје сертификат и она се враћа произвођачу. У процес контроле, осим фитосанитарних инспектора, укључена су и стручне службе ПКБ-а "Агроеконимик".

"Наш посао је да након контроле одрадимо унос у ту централну базу и да преконтролишемо сву документацију која је достављена од самог извозника. Документација мора да има следљивост робе која иде од њиве до момента извоза и да има одређен квалитет који је неопходан да би се роба извезла. Ми издајемо сертификате, пре пломбирања од стране фитосанитарне инспекције, која након тога пломбира камион који је већ прегледан", наводи Валентина Јастшењски Здравковић из ПКБ-а "Агроекономик".

Пре одласка на страно тржиште воће и поврће пролази фитосанитарни преглед.

"Сво свеже сезонско воће, које се налази код нас прође кроз простор, где се врши фитосанитарни преглед. Тренутно је акценат на јабуци. Имамо нешто мало поврћа, целер је интересантан, пошто и он иде на руско тржиште, али је сада јабука доминатна", наводи Милојевић.

До сада је највише неправилности било формално правне природе. Рецимо, када извозник пријави више робе него што његова регистрована површина може да произведе. Јер није регистровао земљу коју је изнајмио. То се решава додатним изјавама. За сада се овако контролише само извозна роба, али треба очекивати да се исти систем контроле у будућности примени и на супермаркете и пијаце. Услови постоје.