Храна појефтињује, милијарда и даље гладује

Последњих месеци, храна у свету појефтињује. То је резултат боље међународне сарадње у снабдевању тржишта, али и пада тражње. Ипак, цене животних намирница и даље су високе, упозорава Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду, уз подсећање да у свету гладује готово милијарду људи.

После вишегодишњих поскупљења хране због великих суша и производње биогорива светско тржиште основних животних намирница се стабилизује, саопштава Светска банка.

У односу на историјски максимум, прошлог августа, цене главних житарица, меса, уља и шећера ниже су девет одсто. Томе је допринело повећање извоза житарица из Јужне Америке, производња уља у Азији и боља дистрибуција и складиштење хране, чиме су смањени губици на путу од њиве до потрошача.

"Добра вест је то што на светском тржишту храна појефтињује већ шести месец заредом. Лоша вест је то што су цене хране у свету и даље високе", каже Хозе Куеста из Светске банке.

Појефтињење хране неће допринети смањењу гојазности у свету, у коме, поред готово милијарду гладних, живи милијарда гојазних.

"Епидемија гојазности шири се међу сиромашнима, који основне животне намирнице замењују јефтинијим и мање хранљивим. То није феномен само у развијеним земљама, већ и у земљама у развоју. Ако нешто не предузмемо, број гојазних удвостручиће се до 2030", каже Куеста.

Стручњаци оцењују да су неопходна већа улагања у пољопривреду, посебно у земљама у развоју, у чији аграр углавном улажу мали фармери.

Када би у тим земљама, улагања у аграр достигла 80 милиона евра годишње било би довољно хране за девет милијарди људи, колико се очекује да ће их бити на планети 2050. године.