Нови Правилник о заштити од пожара, шта чека угоститеље

Када чују звук за узбуну, запослени у угоститељским објектима требало би да одреагују као ватрогасци а томе их, најмање једном годишње, кроз теорију и праксу уче професионалци према програму који је одобрио МУП.

"Практични део значи да ћемо узети плех, сипати воду у бензин, упалити, узети С апарат и лица која су присуствовала обуци да активирају апарат. Има ресторана где су људи стручно и квалитетно обучени и могу да кажем да ће у датом тренутку реаговати како треба", наводи Радиша Трнавац, председник Добровољног ватрогасног друштва Вождовац.

Једна од првих ствари која се учи на противпожарној обуци је како се користи апарат за гашење пожара и то су дужни да знају сви који су запослени у угоститељским објектима. Такође, на овим обукама учи се и о евакуацији, а стечено знање проверава се на сваке три године.

Осим особља обученог да реагује у случају пожара, локали који организују забаве а примају више од 150 људи, морају да унајме пожарне спасиоце. Надлежни најављују ригорозне контроле и у погледу дозвољеног броја гостију.

"Можда ту неко погрешно тумачи и мисли да ће наши инспектори ићи сваке ноћи и бројати госте. Власници односно корисници објаката по Закону о заштити од пожара дужни да спроводе све мере па и да преброје своје госте. Ми ћемо вршити контроле, тамо где се установи да се то не поштује ми ћемо предузимати одређене мере да то санкционишемо", наводи Иван Зарев, начелник Управе за превентивну заштиту.

Лекције из Новог Сада 

Да су санкције делотворне најбоље показују новосадски угоститељи, који су лекцију о противпожарној заштити научили после трагедија у дискотеци "Контраст" и кафићу "Лаунџ".

"Једино шта јесте проблем то је велика миграција односно мењање запослених у угоститељским објектима и ту се јавља проблем који морамо да решавамо", наводи Драган Станојевић, председник Удружења угоститеља Новог Сада.

У Пословном удружењу хотелијера и ресторатера Србије наводе други проблем.

"Без обзира што постоје хидрантске мреже, уколико нема довољно капацитета воде онда нормално да неће бити у функцији. Када је у питању град и локална инфраструктура потребна је помоћ у доводу, напајању водом. Оно што је веома важно када је противпожарна заштита у питању поред тог људског фактора битна је и сама техника – стално сервисирање, дотеривање, праћење напона електричне енергије тако да не би ни дошло до пожара", наводи Георги Генов из Пословног удружења хотелијера и ресторатера Србије.

То на годишњем нивоу са све обуком кошта нешто више од 20.000 динара, па се потенцијални немар власника и закупаца локала из финансијских разлога не може и не сме оправдати.