Сложне комшије заједно у послу

Кажу да је губитак посла једна од три најстресније ситуације у животу. Међутим, када се то догодило групи Златибораца, они нису очајавали већ одлучили да се удруже и покрену посао по социјалистичком моделу. За сада им - кажу - добро иде.

Они су комшије. Увек су помагали једни дургима кад затреба. Када су почели да губе радна места јер су им фирме пропадале, педесетак Чајетинаца - конобара, кувара и месара - уместо да се жале, почели су ортачку пословну причу.

Конобар из Чајетине Небојша Глишовић каже да не постоји подела на газду и раднике. "У овој фирми смо нашој сви газде и радници. Ја сам први међу њима, а они сви питају за све ово", истиче Глишовић.

Зарада и бакшиш деле се на равне части, у колективу влада родна и "титуларна" равноправност.

"Ми смо сви шефови свога посла и сви се ословљавамо са шефе. Ево шеф други, трећи, четврти", каже конобар Милисав Ристановић.

"Шалимо се, сви живимо за тај дан да дођемо да се окупимо, да радимо. Никакав посао није тежак уз смех", наводи Владан Скорковић кувар.

Тако функционишу готово две деценије. И можда баш захваљуући томе послове налазе од Суботице до Лесковца.

Конобар из Чајетине Предраг Сокић напомиње да је било много тешких ситуација – кише, снега, невремена. "Било је и чизама и пироћана. Нема шта нисмо носили, само да би то одрадили коректно и максимално што можемо", додаје Сокић.

Најтежи изазов била је организација прославе за 1.200 званица. Тада се њиховом тиму придружи још 50-так колега сезонаца. Углавном искуснији конобари, кувари, шанкери, месари, јер млади или нису заинтересовани, или су недовољно посвећени том тешком послу. Искусни знају, сваки је посао лакши уз осмех.

Број коментара 0

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.