четвртак, 27.11.2008, 12:17 -> 16:46
Обавезан преглед свињског меса
Министарство пољопривреде Србије упозорава грађане да обаве преглед свињског меса ради спречавања заразе трихинелозом.
Из Министарства пољопривреде је упућен апел грађанима да обавезно обаве ветеринарски преглед меса свиња закланих у домаћинствима и меса дивљих свиња, како би спречили ту заразну болест.
Како се наводи, трихинелоза је заразна паразитска болест животиња која се конзумирањем зараженог меса свиња и месних прерађевина може пренети на људе.
Као последицу по људско здравље та болест може имати низ озбиљних последица изазваних превасходно механичким присуством ларви трихинеле спиралис у мишићима и органима заражене особе.
У случајевима инфекције великим бројем ларви могућа је и смрт заражене особе.
Најчешћи пут преношења трихинелозе са заражених глодара на домаће и дивље свиње је када свиње поједу заражене живе или угинуле глодаре, најчешће пацове.
Заражене свиње не показују знакове инфекције и није могуће на основу спољашњег изгледа животиња донети било какав закључак да ли имају трихинелозу, упозорило је Министарство.
Једини сигуран начин којим се доказује да је месо свиња безбедно за исхрану људи јесте трихиноскопски преглед који обављају ветеринари.
За преглед је потребно доставити 20 грама меса од дијафрагме.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар