Čekajući vetar

U Berlinu je održana, deveta po redu, Konferencija evropskih regiona bez GMO. Jedan od upućenih apela je i da se uvede moratorijum na primenu tehnologije "uređivanja gena" u poljoprivredi. Zahtev je u duhu odluke Evropskog suda pravde kojom se sva hrana proizvedena nizom novih biotehnoloških tehnika smatra genetički modifikovanom. Poručeno je i da je potrebno više javnog ulaganja u poljoprivredu kakvu ljudi zaista žele. Među 64 predstavnika regiona bez GMO u Evropi, Srbiju je predstavila doc. dr Tatjana Brankov sa Ekonomskog fakulteta u Subotici, autorka knjige "Hrana budućnosti ili bioterorizam", koja je i gošća emisije.

U redu je želeti pamet i lepotu, ali creva su najvažnija. Nije poetično, ali je istinito. Poremećaj rada creva negativno utiče na celokupno stanje organizma, pa i na pomenutu lepotu i pamet. Zato prema njima budite pažljivi i dajte im ono što im treba. Potrebni su im probiotici, ali ne sa apotekarskog rafa, nego kroz vlakna voća i povrća – leti u prirodnom obliku, a zimi fermentisano, onako kako se to nekada radilo. O zdravom načinu pripreme zimnice, govori Bojana Mandić, autorka sajta Revolucija ishrane. 

Nismo mnogo odmakli od vremena kada su kese sa tek rođenim kučićima i mačićima zakopavane u selu ili bacane u kontejner u gradu. Društvene mreže su pune fotografija napuštenih životinja i vrlo često se, za one iz Beograda i okoline, očekuje da Ana Kojić reši problem: spasi, odvede veterinaru, udomi... Ana ima ogromnu dobru volju, ali ovo bi mogao da reši samo čarobni štapić – kad već neće ili ne mogu institucije.

Autor i voditelj emisije je Aleksandra Vukićević.