недеља, 01. апр 2018, 13:00
Put svile
Obilazimo Apuliju
U regionu Apulije prozivodi se gotovo polovina količine koja je dovoljna
da zadovolji ogromnu italijansku potrošnju maslinovog ulja. Sve do nedavno
ulje iz Apulije je, zbog svoje intenzivne arome, korišćeno isključivo
razblaženo. Sada je, međutim, ekstradevičansko maslinovo ulje iz ovih
krajeva po popularnosti konačno prestiglo slatkastu varijantu sa severa.
U današnjem Putu svile obilazimo Apuliju, tu mamuzu i štiklu čizme koja italijansku teritoriju čini prepoznatljivom, u muzičkom društvu grupe Khaoissia i Fabija Turketija.
Autor emisije je Ivana Komadina.
Коментари